nouveau sur le site

tajine el foul, tajine aux fèves

tajine el foul

tajine el foul, tajine aux fèves

Bonjour tout le monde,

Voila un délicieux plat aux fèves que partage avec nous mon amie Nawel Zallouf. Personnellement j’aime beaucoup les fèves, mais je n’en trouve jamais de la bonne qualité ici a Bristol, et chaque fois que je pars en Algérie ce n’est plus la saison des fèves, ça me déçoit tellement.

Néanmoins, on en profite cette fois avec ce délicieux mets a base de fèves, un tajine de fèves ou tajine el foul, tout bon et tout délicieux, comme elle le cuisine mon amie Oranaise Nawel Zallouf.

Les quantités en détails et la recette sont plus bas dans la fiche recette.

Une fiche que vous pouvez imprimer

tajine el foul

tajine el foul, tajine aux fèves

Nawel Zellouf
5 de 1 vote

Cliquez sur les étoiles pour noter, merci!

Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 40 minutes
Temps total 1 heure
Type de plat plat
Portions 4 -5

Ingrédients
  

Instructions
 

  • Dans une marmite faites revenir l'oignon haché dans un peu d'huile jusqu'a ce que ca devient translucide,
  • ajoutez les morceaux d'agneau et laissez bien revenir
  • assaisonnez de sel, poivre, gingembre, cannelle, Cubèbe et de safran
  • Ajoutez ensuite la coriandre hachée et couvrez d'eau
  • laissez cuire jusqu’à ce que la viande devient bien tendre
  • Ajoutez la pomme de terre épluchée et coupée en quartier ainsi que les fèves.
  • laissez bien cuire encore une fois, et retirez du feu des que c'est prêt.
Suivez moi Sur Google actualités 👍

      

 

Vous avez essayé une de mes recettes, envoyez moi les photos sur mon email: email amour de cuisine

Amour de Cuisine, blog culinaire avec des Recettes faciles et gratuites à imprimer.

A propos Amour de cuisine

Soulef, gourmande de la cuisine algérienne et universelle, maman de 3 enfants qui partage les recettes concoctées pour sa petite famille, la cuisine de tous les jours ou des grandes occasions. Suivez mon blog : Amour de cuisine pour des recettes faciles, simples et rapides que vous allez réussir à tous les coups.

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Cliquez sur les étoiles pour noter la recette, merci!




Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

6 commentaires

  1. Bonjour s’est quoi le cubebe

  2. amour de cuisine

    avec grand plaisir

  3. Stp mà chérie tu peux me donner la recette de la soupe de poisson mais j’ai la
    dorade bisou

  4. salem ma chère soulef !!! un bon tajine bien gourmand !!!