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diner facile et rapide à la poêle- cuisses de poulet aux légumes

diner facile et rapide à la poêle- cuisses de poulet aux légumes

diner facile et rapide- cuisses de poulet aux légumes

Bonjour tout le monde,

Et une autre recette qui va bien trouver sa place dans mon index: recettes faciles pour le menu de semaine! Hier, j’etais tellement pressé le soir que j’ai réalisé ce délicieux diner facile et rapide à la poêle: des cuisses de poulet aux légumes! La recette je l’avais vu rapidement sur YouTube, et j’ai gardé l’idée, et j’avoue que cette idée m’a bien sauvé, surtout que tout le monde à aimer ce plat!

 

 

Dommage que j’ai pris les photos la nuit, et ces celles ci ne donnent pas justice à ce délicieux plat, mais je suis sûre que quand vous allez le réaliser, vous allez beaucoup aimer. C’est un plat super facile à faire juste à la poêle, vous pouvez vous y prendre à l’avance et marinez un peu les morceaux ce poulet dans une délicieuse marinade au paprika fumé, comme vous pouvez sauter cette étape ( je trouve que le goût est meilleur, quand les morceaux de poulet absorbent la marinade)

 

 

Pour ce diner rapide et facile, ou ces cuisses de poulet aux légumes à la poêle, je n’ai utilisé que des carottes et des pommes de terre, mais on peut ajouter des haricots verts, des morceaux de brocoli, de maïs ou encore des petits pois. Personnellement je n’en avais pas, mais surement que la prochaine fois je vais en mettre plus de légumes pour un plat plus riche en fibres.

diner facile et rapide à la poêle- cuisses de poulet aux légumes
diner facile et rapide à la poêle- cuisses de poulet aux légumes

 

Je vous passe aussi la recette du one pot pasta ou pates à la viande hachéé, un plat facile qu’on réalise aussi à la poêle, ou une Paella au poulet ou encore de la recette de paëlla terre et mer. Des recettes qu’on réalise à la poêle et dont les saveurs sont vraiment incomparables.

Je partage avec vous cette recette en vidéo, j’attends votre passage sur la chaine Youtube, car il y a encore plus de recettes dessus, que je n’ai pas eu la chance de mettre sur le blog!

 

 

diner facile et rapide à la poêle- cuisses de poulet aux légumes
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Diner facile et rapide à la poêle: cuisses de poulet aux légumes

Type de plat plat complet, plats
Cuisine cuisine du monde
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Temps total 45 minutes
Portions 6 personnes

Ingrédients

  • des morceaux de poulet selon le nombre de personnes

marinade

  • 1 c. à soupe huile d'olive extra vierge
  • 1 c. à café d' ail écrasé
  • 1 c. à soupe de paprika
  • 1/2 c. à café de sel
  • poivre noir
  • 1 c. à café de thym

Pour la sauce

  • 150 gr petites carottes
  • 150 gr petites pommes de terre
  • 1/2 oignon coupé en lanières
  • 1 c. à soupe de farine
  • 350 ml de bouillon de poulet

    Instructions

    • placez les morceaux de poulet dans un sachet de congélation
    • ajoutez par dessus les ingrédients de la marinade: l'huile, le paprika, le sel, le poivre noir, l'ail, et le thym
    • mixez bien le tout pour bien enrober les morceaux de poulet, placez au frais pour au moins 1 heure.
    • placez une poêle à fond épais sur feu moyen avec un peu d'huile d'olive
    • faites revenir les morceaux de poulet jusqu'à ce qu'ils prennent une belle couleur dorée.
    • ajoutez maintenant, l'oignon, les carottes et les pommes de terre coupées en cubes, faites bien revenir jusqu'à ce que l'oignon prenne une belle couleur translucide.
    • ajoutez la farine, et incorporez bien.
    • ajoutez maintenant le bouillon de poulet, mixez bien pour que le bouillon couvre tout les morceaux de poulet.
    • couvrez et laissez cuire sur feu moyen à doux, jusqu'à ce que les légumes et le poulet soient bien cuits, et que la sauce devient bien onctueuse.

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