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brochettes de crevettes grillées aux sésames

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brochettes de crevettes grillées aux sésames

bonjour tout le monde,

plus facile et meilleure que cette recette, va être un défi. Ces brochettes de crevettes grillées aux sésames sont un vrai délice. Les crevettes sont marinées dans une très délicieuse marinade parfumée aux gingembre, ail, et poivron piquant, arrosée d’un bon filet d’huile de sésames et sauce soja… Pour plus de détails sur cette recette, suivez moi dans ma petite cuisine.  

Les quantités en détails et la recette sont plus bas dans la fiche recette.

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brochettes de crevettes grillées aux sésames

amour de cuisine
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Temps de préparation 1 heure
Temps de cuisson 10 minutes
Temps total 1 heure 10 minutes
Type de plat entree
Portions 4

Ingrédients
  

  • 220 gr de crevettes la royale chez nous en Angleterre
  • 2 cm de gingembre frais
  • 2 gousses d'ail
  • 1 cuillere à soupe de l'huile de sésames
  • 1 cuillère a soupe de sauce de soja
  • 1 cuilère à soupe de vinaigre de riz ou de pommes.
  • sel poivre noir
  • 1 cuillère a café de flocons de poivre rouge piquant sec facultatif
  • graines de sésame grillèes

Instructions
 

préparez la marinade:

  • mélangez l'ail écrasé, le gingembre rapé, le sel, le poivre noir,le poivre piquant, l'huile de sésames, la sauce soja, et le vinaigre ensemble.
  • placez dedans les crevettes et laissez mariner
  • faites grillé les sésames a feu doux.
  • aprés 1 heure minimum de marinade, placez les crevettes dans des brochettes.
  • couvrez les crevettes bien avec les sésames grillées.
  • et faites griller selon votre moyen, jusqu'a cuisson totale des crevettes
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Amour de Cuisine, blog culinaire avec des Recettes faciles et gratuites à imprimer.

A propos Amour de cuisine

Soulef, gourmande de la cuisine algérienne et universelle, maman de 3 enfants qui partage les recettes concoctées pour sa petite famille, la cuisine de tous les jours ou des grandes occasions. Suivez mon blog : Amour de cuisine pour des recettes faciles, simples et rapides que vous allez réussir à tous les coups.

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22 commentaires

  1. Ces petites brochettes sont irrésistibles…

  2. merci j’ai des crevettes pour ce soir je vais les preparer ainsi.merci pour cette idee de derniere minute

  3. elles sont parfaites tes petites brochettes!

  4. Une délicieuse façon de manger des crevettes !

  5. 5 stars
    Délicieuse recette,merci pour ces belles idées

  6. 5 stars
    Que des ingrédients dont je raffole dans ta belle et bonne recette !!!
    Bises

  7. parfait pour l’apéro de noel!!! miam

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    • Première chose : squatter un blog sympa, fait avec amour et générosité pour donner du plaisir et faciliter la vie des familles, c’est suspect.

      Deuxième chose : le squatter avec … des remèdes de perlimpimpin guérissant des pathologies fantaisistes (grossir le pénis..autrefois on recevait 500 spam par an vous promettant la même chose alors que chacune sait que les petites sont aussi chouettes, tout dépend de la manière) là c’est de l’escroquerie.

      Troisième chose : aucune chance pour que ce tissu de conneries ait été rédigé par une femme.

      Le moyen-âge c’est fini, quand il revient c’est sous forme de Daesh et personne ne veut de ça.

  9. Moi je les prepart souvant delicieux

  10. As salamou alayki hummm ça doit être délicieux!

  11. 5 stars
    ça m’a l’air vraiment excellent tes photos me donnent l’eau à la bouche!

  12. un délice yaatik assaha

  13. 5 stars
    Jolis et délicieux !

  14. tout ce que j’aime !
    voilà une très belle association: crevettes, sésame, soja et gingembre
    je te souhaite une bonne soirée et une très bonne fin d’année
    bizzz pluvieuse de Nice

  15. hmm j’aimerais bien les déguster,
    bisous

  16. comme je suis fan des crevettes ; j’adoooore tes brochettes !