Roulé a la courgette et thon

rouké a la  courgette et thon

 Roulé a la courgette et thon,

Bonjour tout le monde,

Une bien délicieuse entrée aux amateurs et amatrices de la courgette… Un roulé a la courgette et thon, super délicieux, et surtout très très facile a faire.

Le principe est super simple, la recette est identique a celle du roulé a la pomme de terre. En tout cas, personnellement ce style de recettes me plait beaucoup, car on n’a pas besoin d’avoir a suivre la recette a la lettre. Il suffit de comprendre le principe de la recette, et après utiliser les ingrédients qui vous plaise a vous.

Cette recette de roulé a la courgette et thon  est une recette de ma chère  amie Wamani Merou, j’espère qu’elle va bien vous plaire.

Les quantités en détails et la recette sont plus bas dans la fiche recette.

Une fiche que vous pouvez imprimer

Roulé a la courgette et thon

Wamani Merou
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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 40 minutes
Temps total 55 minutes
Portions 4 -6

Ingrédients
  

  • 3 a 4 belle courgettes rapées
  • 1 oignon rapé
  • 1 échalote rapée
  • 3 a 4 oeufs
  • persil haché
  • 2 c a soupe de creme fraiche
  • 3 c a soupe de lait
  • sel poivre noir, safran ou curcuma
  • thon a l'huile selon le besoin
  • fromage pour sandwiche
  • quelques tomates cerises facultatif

Instructions
 

  • râpez les courgettes nettoyées
  • hachez finement les oignons, l’échalote et le persil
  • mélangez tout ces ingrédients, avec les oeufs fouettées, la crème fraîche, et le lait
  • assaisonnez au sel, poivre noir, curcuma
  • étalez le mélange uniformément, dans un moule allant au four chemisé d'une feuille de papier cuisson beurrée
  • cuire dans un four préchauffé a 190 degrés C pendant presque 30 minutes
  • retirez le plateau du four, placez les formages spécial sandwich pour couvrir la surface
  • garnir la surface de thon égoutté de son huile, et de tomates cerises coupées en deux
  • roulez immédiatement a l'aide du papier de cuisson
  • puis remettre au four pour que ça prenne une jolie couleur pour 5 a 7 minutes
  • laissez refroidir un peu avant de découper et déguster
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A propos Amour de cuisine

Soulef, gourmande de la cuisine algérienne et universelle, maman de 3 enfants qui partage les recettes concoctées pour sa petite famille, la cuisine de tous les jours ou des grandes occasions. Suivez mon blog : Amour de cuisine pour des recettes faciles, simples et rapides que vous allez réussir à tous les coups.

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21 commentaires

  1. 5 stars
    J’aime beaucoup cette recette qui utilise de manière originale les courgettes. Comme j’essaie de cuisiner le moins gras possible, je n’ai pas rajouté de crème dans l’omelette roulée. par contre, j’y ai rajouté un peu de farine : le résultat est entre l’omelette et la crêpe. Et j’ai pris du thon au naturel. Merci pour ces recettes inspirantes !

  2. avec plaisir, tu me diras le résultat.

  3. je voudrai bien avoirla recette

  4. je voudrai bien avoirla recette

  5. je voudrai bien avoirla recette

  6. Merci pour le partage bonne idée , très colorée j’aime bien

  7. من فضلك ترجمة بالعربية المقادير عجبني ومافهمت اللغة

  8. 5 stars
    amazing i really like that kind of receipe ça change un peu des entrées classiques à faire le plus vite possible incha allah thank you so much have a nice day.

  9. mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm <3

  10. madame je vous remerci pour toute les recette jai fai le cake a la pomme super bon

  11. 5 stars
    il a l’air bien bon ce roulé, une bonne idée pour cuisiner les courgettes 🙂 bisous et bonne soirée !

  12. 5 stars
    hummm une belle découverte , je ne connaissais pas ça a l’air très bon je note merci
    je te souhaite un bon mercredi
    Bisous