nouveau sur le site

boissons rafraîchissantes: limonade, jus, smoothieboissons rafraichissantes pour l'été

gateau a l orange sans gluten

gateau a l'orange sans gluten

gateau a l orange sans gluten

Bonjour tout le monde,

Un délicieux gateau a l orange sans gluten qui nous vient de la cuisine de notre chère Lunetoiles. J’avoue que personnellement j’aime beaucoup la saveur que peut apporter les agrumes aux gateaux.

Ce gateau a l’orange sans gluten est super facile à faire, oui oui c’est un gateau sans gluten ( car il n’y a pas de farine dedans) un gateau aux amandes tout moelleux et tout fondant et super parfumé….

Alors profitez de cette saison qui arrive, la saison des oranges pour profiter et faire ce délice, vous allez surement adhérer.

Imprimer commenter
4.67 de 3 votes

gateau a l'orange sans gluten

Type de plat Dessert
Temps de préparation 25 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Temps total 55 minutes
Portions 8
Auteur amour de cuisine

Ingrédients

  • 275 gr d'amandes moulues
  • 225 gr sucre
  • 5 oeufs
  • 2 oranges bio de préférence
  • 65 gr de beurre mou
  • 1 sachet de levure chimique

facultatif :

  • 2 gouttes d'amande amère

caramel a l'orange:

  • 225 gr sucre
  • 125 ml de jus d'orange 1/2 tasse
  • 125 ml d'eau 1/2 tasse

Instructions

  • Laver les oranges et les mettre dans de l'eau chaude, entières avec la peau, à feu moyen, faire bouillir pendant environ une heure, jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
  • Les couper en deux ou quatre et les mixer ( entières, avec la peau) pour obtenir une texture crémeuse.
  • Préchauffer le four à 160°C.
  • Beurrer un moule rond à manqué ou a fond amovible et recouvert de papier cuisson dans le fond.
  • Battre le beurre ramolli et le sucre, bien travailler jusqu'a obtenir une consistance crémeuse
  • puis ajouter les oeufs, un à un, tout en battant pour obtenir un mélange bien homogène.
  • Ajouter la poudre d'amandes, la levure chimique et les oranges mixés.
  • Verser la pâte dans le moule et enfourner.
  • Laisser cuire une heure. Vérifier la cuisson en insérant un couteau au centre du gâteau, il doit ressortir propre et sec.
  • Pendant la cuisson du gâteau préparer le caramel à l'orange :
  • Dans une casserole verser le jus d'orange, l'eau et le sucre. Maintenir à ébullition durant 15 minutes environ à feu moyen ou jusqu'à l'obtention d'un sirop.
  • Saupoudrer le gâteau de sucre glace et servir avec un peu de sirop.

gateau a l'orange sans gluten

gateaupatisserieorangeconfiseriebio

Notez votre adresse email si vous souhaitez
ne rater aucune publication:
n'oubliez pas de valider votre email

27 commentaires

  1. 5 stars
    il m’a l’air bien délicieux et moelleux ce gâteau à l’orange Merci pour ce bon plan à faire très vite ! ♥

  2. Il a l’air vraiment délicieux ce gâteau!

  3. كل شئ تحفة حطي الوصفة لحبابك

  4. merci pour toute ces recettes j adors

  5. 5 stars
    ca l’air bon , je vais le testé,Merci pour le partage

  6. Un beau et délicieux gâteau 🙂 bisous et bonne soirée !

  7. 4 stars
    Je t’en prendrais bien une part dis donc…

  8. Il semble vraiment bien moelleux voire fondant ton gâteau à l’orange:-)
    J’adore les agrumes et leur parfum qui se répand dans les pâtes sucrées…. ça me fait presque saliver rien que d’y penser lol !

    Bonne fin de semaine

  9. Miam maim j’adore ma belle

    gros bizzzzzzzzzzzzzzzzzzz

  10. hummmmmmmmm soulef un délicieux gateau comme toujours bizzzzz

  11. Succulentes recettes, magnifiques photos. Je suis enchantée de découvrir votre blog. Mes papilles en frémissent de plaisir. A très bientôt

  12. Un très bon gâteau, merci pour la recette !

    Bisous
    Sarah

  13. un petit coucou au passage 😉
    bises
    Hanane

  14. un délice ce gâteau dis moi! et ce moule est magnifique

  15. Mmmhhh tres tres beau gâteau, Soulef ! Il a l’air trop bon !

  16. un trés bon gateau a l’orange bien reussie merçi soulef pour ce grand partage un vraie délice ya3tik essaha soeur et bonne anniverssaire pour ton blog déjà une année ca passe vite je te souhaite bon courage et longue vie a ton blog
    un gros bisous d’une soeur qui t’aime

  17. un trés bon gateau a l’orange bien reussie merçi soulef pour ce grand partage un vraie délice ya3tik essaha soeur et bonne anniverssaire pour ton blog déjà une année ca passe vite je te souhaite bon courage et longue vie a ton blog
    un gros bisous d’une soeur qui t’aime

  18. machalah très jolie ton gâteau tbarkalah 3lik

  19. Il a l’air délicieusement moelleux.

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.