Café amour de cuisine

Vous voulez préparer un menu de Noel végétarien, ou un menu sans viande, voila quelques idées de recettes faciles, rapides et pas chères. Vous allez trouver des entrées chaudes ou froides, des plats faciles et pas chers, pour un repas de fêtes qui va plaire à tout le monde. Menu Noel vegetarien, repas de fêtes sans viande Bonjour tout le …

La gourmandise… Nous y succombons tous ! Régaler ses papilles, mais aussi (et surtout) celles de ses proches, s’apprend. Pour rivaliser avec les plus grands chefs et surprendre vos convives : que diriez-vous d’un cours dans les règles de l’art ? La gastronomie française est une de nos fiertés, alors pourquoi ne pas vous initier aux côtés d’une personne étoilée ? …

La pâtisserie est un art culinaire qui a toujours été associé à des ingrédients traditionnels comme le beurre, les œufs et le lait. Cependant, une révolution est en cours : l’arrivée des desserts végétaux. Ces délices à base de plantes sont en train de changer la façon dont nous pensons la pâtisserie. Pourquoi choisir des desserts végétaux ? Les desserts …

Du congélateur à l’assiette : les secrets d’une décongélation parfaite pour préserver les saveurs Les produits surgelés – et de manière plus générale la possibilité de congélation – offrent de nombreux avantages en matière sanitaire, de praticité et de conservation. Dans cet article, découvrez comment décongeler vos produits surgelés pour préserver tous leurs arômes au travers des principales techniques de …

L’accès à une eau potable de qualité est un droit essentiel pour tous. C’est là où les filtres à eau Berkey jouent un rôle vital, surtout en France. Ces filtres offrent de multiples avantages, assurant ainsi une consommation d’eau sûre et saine. Un filtre à eau Berkey est un système de purification de l’eau à usage domestique qui utilise une …

Recettes et plats faciles aux aubergines Bonjour tout le monde, Si ça revenait à moi, une recette à base d’aubergines peut être au quotidien sur ma table. C’est un légume que j’apprécie beaucoup, surtout après l’avoir grillé… une infinité de recette rien qu’avec les aubergines grillées. Et vous, comment cuisinez vous les aubergines ? Les aubergines sont des légumes qu’on …

Je ne savais pas l’importance d’avoir une liste de course, jusqu’au jour où je suis allée à l’internat. C’était là où je commençais à cuisiner pour moi-même. Je me souviens que les premières semaines, je sortais presque 4 fois par jour, pour acheter tel ou tel ingrédient. Ce n’est pas facile de remplir son placard ou son frigo avec les …

Aïd moubarak – Bonne fête de l’Aïd Al fitr 2023 Bonjour tout le monde,  Assalamou alaykoum,  Je viens souhaiter une très joyeuse fête de l’Aïd el-Fitr 2023 à toute la communauté musulmane du monde entier. Que le bon dieu accepte notre jeûne et pardonne nos péchés et nous accepte parmi les pieux. Très bonne fête à tous ! Que cette …

Bonjour tout le monde, Ramadan Moubarak à tous, En cette occasion sacrée, que Dieu nous guidera dans son chemin de lumière, et nous rapprochera de Lui. Qu’Allah nous donne la patience et nous pardonne nos péchés en ce mois sacré. Que ce mois sacré nous apporte quiétude et sérénité. Je voudrais vous souhaiter un bon Ramadan, que ce mois sacré …

Recettes autour d’un ingredient #94 Bonjour tout le monde,  Je reprends ce mois-ci notre jeu Recettes autour d’un ingrédient pour deux raisons: – La première est que Samar du blog mes inspirations culinaires et moi Soulef du blog Amour de cuisine, avons décidé de reprendre le jeu afin de vous laisser apprécier les fêtes de fin d’année et la reprise …