Recette autour d’un ingrédient #135 – Les amandes

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recette autour d'un ingredient
source: Pinterest

Me voilà marraine de la nouvelle ronde du jeu Recette autour d’un ingrédient #135, un défi culinaire lancé par Samar du blog Mes Inspirations Culinaires et moi-même, Soulef du blog Amour de Cuisine.

Je suis très heureuse de reprendre le flambeau pour cette nouvelle édition et d’annoncer l’ingrédient vedette du mois : les amandes.

Je vous propose de cuisiner : Les amandes entières, effilées, moulues, grillées, en purée ou en lait…

Les amandes se prêtent à une multitude de recettes. Elles apportent du croquant, de la douceur et beaucoup de gourmandise, aussi bien dans les desserts que dans certaines recettes salées.

J’ai donc hâte de découvrir vos belles idées autour de cet ingrédient simple, généreux et tellement inspirant.

recettes autour des amandes

Comment participer ?

  • Laissez un commentaire sous cet article pour m’indiquer votre participation.
  • Proposez une recette inédite, non encore publiée sur votre blog.
  • Une fois votre recette réalisée, laissez-moi un commentaire avec le titre de votre recette afin que je puisse mettre la liste des participantes à jour.
  • Publiez votre recette sur votre blog le 3 Septembre 2026 à 8 h.

À indiquer dans votre article

Merci de préciser dans votre article les informations suivantes :

  • Vous participez au jeu Recette autour d’un ingrédient, lancé par Samar du blog Mes Inspirations Culinaires et Soulef du blog Amour de Cuisine.
  • La marraine de cette ronde #135 est Soulef du blog Amour de Cuisine.
  • L’ingrédient choisi pour cette édition est : les amandes.
  • Ajoutez le logo du jeu, le logo de cette ronde, ainsi que la liste des participantes avec le titre de leurs recettes.

Si vous êtes inscrite mais que vous ne pouvez finalement pas participer, merci de me prévenir rapidement afin que je puisse mettre la liste à jour.

Liste des participantes

La liste sera mise à jour au fur et à mesure des inscriptions :

  1. Assia du blog Gourmandise Assia avec Mkhabez du Mariage de Sara
  2. Jackie du blog Jackie cuisine avec Panna cotta au lait d’amande, compotée de cassis à la fève de tonka
  3. Viviane du blog Quoi qu’on mange avec Fondant Amande et Miel
  4. Michèle du blog Croquant fondant gourmand avec Tartinade d’aubergine à l’amande
  5. Josette du blog la cuisine de Josette avec poulet aux amandes et sauce soja
  6. Michelle du blog Plaisirs de la maison avec confiture de melon façon calisson
  7. Catalina du blog Le blog de Cata avec Gratin d’abricots à la crème d’amande
  8. Delphine du blog Oh la gourmande avec Tarte aux abricots et amande
  9. Natly du blog Cuisine Voozenoo avec Banana bread aux amandes et pépites de chocolat
  10. Maïté du blog Passeport pour la cuisine avec Pain de Gênes citron-coco
  11. Marion du blog Marmotte cuisine… tradi avec croquants amande-citron
  12. Zika du blog Cuisine bonoise de Zika avec Tajine sucré salé aux abricots frais farcis aux amandes
  13. Martine du blog Kilomètre 0 avec
  14. Annick du blog au gré de mes envies avec Barres aux flocons d’avoine, amandes et chocolat
  15. Nessa du blog Baking with Nessa avec Cobbler Amande / Avoine aux Pommes
  16. Amélie du blog Cuisiner par ma famille avec croquants amande et chocolat
  17. Celine du blog Celine cuisine avec son Figuline
  18. Alicia du blog Bal des saveurs avec Palets croquants amandes chocolat.
  19. Vanessa du blog Popote de Petit Bohnium avec Barquettes financiers aux pâtes à tartiner sans sucre
  20. Virginie du blog ça ne sent pas un peu le brulé la avec Clafoutis aux pommes et aux amandes
  21. Christalie du blog Christalie folie avec minis-muffins aux amandes craquantes
  22. Irisa du blog Cuisine et couleurs avec Tajine tfaya aux amandes et aux oeufs
  23. Christine du blog Pause nature avec Délice à l’abricot et aux amandes
  24. Floa du blog Flo en cuisine avec Tarte amandine aux figues
  25. Corinnette du blog atelier de corinnette avec des petits moelleux aux nectarines et poudre d’amandes
  26. Ewa du blog Les horizons d’Ewa avec Poulet Badami 
  27. Mam’s du blog Notre cahier de recettes plein de miettes avec
  28. Coco Corinne du blog Cuisine en folie avec Fetuccini aux crevettes et à la crème de courgette aux amandes
  29. Samar du blog Mes inspirations culinaires avec Les visitandines framboise citron vert
  30. Soulef du blog Amour de Cuisine avec Granola aux amandes

J’espère que ce thème vous inspirera de belles recettes gourmandes. À vos casseroles, vos moules, vos robots et vos carnets d’idées… les amandes sont à l’honneur pour cette ronde #135 !

La liste des précédentes rondes et marraines

Ronde #01 : L’Orange choisi par Soulef et Samar – Ronde #02 : L’Amande, choisie par Assia – Ronde #03 : Le Lait de Coco, choisi par Delphine – Ronde #04 : L’Ananas, choisi par Christelle – Ronde #05 : Le Miel, choisi par Isabelle– Ronde #06 : La Fraise, choisie par Sarah – Ronde #07 : La Cerise, choisie par Françoise – Ronde #08 : Le Chocolat, choisi par Marie – Ronde #09 : La Tomate, choisie par Virginie – Ronde #10 : La Courgette, choisie par Christelle – Ronde #11 : Le Potiron, choisi par Rosa – Ronde #12 : La Poire, choisie par Michèle – Ronde #13 : La Banane, choisie par Sylviane – Ronde #14 : La Vanille, choisie par Hélène – Ronde #15 : Le Poisson, choisi par Patricia – Ronde #16 : Le Citron, choisi par Salima – Ronde #17 : Le Camembert, choisi par Christelle – Ronde #18 : La Betterave, choisie par Gabrielle – Ronde #19 : Les Graines de Sésame choisis par Soulef – Ronde #20 : La Menthe, choisie par Samar – Ronde #21 : La Crevette, choisie par Coco – Ronde #22 : La Pomme, choisie par Nathalie – Ronde #23 : La Châtaigne, choisie par Sylvie – Ronde #24 : La Cannelle, choisie par Florence – Ronde #25 : Les Agrumes, choisies par Jackie – Ronde #26 : La Carotte, choisie par Samia – Ronde #27 : La Mangue, choisie par Brigitte – Ronde #28 : Le Riz, choisi par Julie – Ronde #29 : La Rhubarbe, choisie par Marion – Ronde #30 : L’Abricot, choisi par Soulef – Ronde #31 : La Pêche, choisie par Samar – Ronde #32 : Le Soja, choisi par Aurélie – Ronde #33 : Les Champignons, choisis par Martine – Ronde #34 : Le Lait Concentré, choisi par Marie-Christine – Ronde #35 : L’Origan, choisi par Zika – Ronde #36 : Les Raisins Secs, choisis par Soulef – Ronde #37 :Les Flocons d’Avoine, choisis par Cécile – Ronde #38 : Les Lentilles, choisies par Séverine – Ronde #39 : Les Herbes Aromatiques, choisies par Émeline – Ronde #40 : L’Avocat, choisi par Élodie – Ronde #41: Le Melon, choisi par Samar – Ronde #42 : Le Maïs, choisi par Soulef – Ronde #43 : Le Poireau, choisi par Ilhem – Ronde #44 : Le Chou Kale, choisi par Colinette – Ronde #45 : Le Beurre de Cacahuète, choisi par Sofia – Ronde #46 : Les Noix, choisi par Elodie – Ronde #47 : La Cassonade, choisie par Assia – Ronde #48 : Le Fromage Blanc, choisi par Lic – Ronde #49 : Les Pâtes, choisis par Natalia –Ronde # 50 : Les Fruits Rouges, choisis par Meriem, Ronde #51 : Les Pois, choisis par Soulef, Ronde #52 : l’Aubergine choisie par Samar – Ronde #53 : Les Poivrons, choisis par Catalina – Ronde #54 : Le Curry, choisi par Virginie – Ronde #55 : Le Café, choisi par Lina – Ronde #56 : La Patate Douce, choisie par Loubna – Ronde #57 : Le Saumon, choisie par Chantal – Ronde #58 : Les Dattes, choisies par Marion – Ronde #59 : Le Poivre, choisi par Valérie  Ronde #60 – La Feta, choisie par Karine & Hubert– Ronde #61 : Le Sarrasin, choisi par Viviane – Ronde #62 : Le Paprika, choisi par Christelle – Ronde #63 : Le Radis, choisi par Vanessa – Ronde #64 : Le Mascarpone, choisi par Samar – Ronde #65 : La Lavande, choisie par Soulef  – Ronde #66 : La Noisette, choisie par Cindy – Ronde #67 : Les Pruneaux, choisis par Michelle – Ronde #68 : la Polenta, choisie par Michèle  – Ronde #69 : Les Fruits Exotiques, choisis par Yolande – Ronde #70 : Le Chou-fleur, choisi par Salima – Ronde #71 : Les Légumes Oubliés, choisis par Amélie – Ronde #72 : Les Graines de Pavot, choisies par Delphine –  Ronde #73 : Le Quinoa, choisi par Charlotte – Ronde #74 – Le Gingembre choisi par Christine – Ronde #75 : Le Lait choisi par Martine – Ronde #76 : Le Fromage de Chèvre choisi par Fabienne – Ronde#77 : La Prune choisie par Céline – Ronde #78 : Les raisins choisis par Nathalie – Ronde #79 : Le sirop d’Erable choisi par Hélène – Ronde #80 : La Châtaigne et le Marron choisi par Jackie – Ronde # 81 : L’œuf choisi par Irisa – Ronde # 82 : Le Brocoli choisi par Annyvonne – Ronde # 83 : La Clémentine choisi par Karen – Ronde #84 : La Pomme de Terre choisie par Christelle  – Ronde #85 : La Pistache choisie par Natalia –  Ronde #86 : La Framboise choisie par Catalina – Ronde #87 : Le Poisson Blanc choisi par Pauline – Ronde #88 : Le Poulet choisi par Josette – Ronde #89 : Le Pois Chiche choisi par Morgane – Ronde #90 : Le Chou-rave choisi par Régis – Ronde #91 : Le Cacao choisi par Liliane – Ronde #92 : La Figue Séchée choisie par Viviane – Ronde #93 : Le Pamplemousse choisi par Delphine – Ronde #94 : Recettes autour d’un blog, Les recettes de la débrouille choisi par Samar et Soulef – Ronde #95 : Les Choux choisi par Vanessa – Ronde #96 : Le Kiwi choisi par Alicia  – Ronde #97 : La Ricotta choisi par Nessa – Ronde #98 : La Rhubarbe choisie par Amélie – Ronde #99 : La Fraise choisie par Silvie – Ronde #100 : La Noix de Coco choisie par Aurore – Ronde #101 : Les Champignons choisie par Michèle –  Ronde #102 : Les Figues choisies par Coco de Nice  –  Ronde #103 : Le Chocolat choisi par Assia –  Ronde #104 : Les Châtaignes choisi par Hélène –  Ronde #105 : Les Fruits Confits choisi par Irisa – Ronde #106 : La Noix de Pécan choisie par Fabienne – Ronde #107 : Le Miel choisi par Jackie – Ronde #108 : L’Orange Sanguine choisie par  Nessa – Ronde #109 : Le Fenouil choisi par Zika – Ronde #110 : La graine de Chia choisie par Assia  – Ronde #111 : La Cacahuète choisie par Christine – Ronde #112 : L’Ananas choisi par Samar – Ronde #113 : La Carotte choisi par Soulef –  Ronde #114 : La Semoule choisie par Nathalie –  Ronde #115 : Le Café choisie par Vanessa – Ronde #116 : La Noix choisi par Amélie –  Ronde #117 :Le Piment choisi par Christelle – Ronde #118 : Le Matcha choisi par Nessa – Ronde #119 : Le Skyr choisi par Virginie – Ronde #120 : Le Thon en boîte choisi par Annyvonne –  Ronde #121 : Les Courgettes choisi par Salima – Les Fruits Rouges choisi par Delphine – Ronde #123 : Le Citron Vert choisi par Samar – Ronde #124 : La Banane choisi par Soulef – Ronde #125 : La Poire choisie par Jackie – Ronde #126 : La Prune choisie par Catalina – Ronde #127 : Le Chocolat choisie par Corinne – Ronde #128 : Le Parmesan choisi par Zika – Ronde #129 : La Farine choisi par Alicia – Ronde #130 L’eau de fleur d’oranger choisie par Nessa – Ronde #131 Les Endives choisies par Vanessa – Ronde #132 Les Œufs choisies par Michelle – Ronde #133 Le Poisson choisi par Michèle – Ronde #134 Le basilic choisi par Viviane

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107 commentaires

  3. bonjour Soulef j’ai donné le titre de ma recette le 4 juillet,mais je ne la vois pas sur la liste, je te la redonne « confiture de melon façon calisson », merci et je te souhaite une bonne journée, bises

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  6. Coucou Soulef
    s’il n’est pas trop tard, je participe
    je viens de réaliser la date, c’est dans deux jours ! boudi !!
    Si c’est possible , voici le titre de ma recette

    – Fetuccini aux crevettes et à la crème de courgette aux amandes

    Sinon, tant pis pour moi, fallait que je me réveille avant
    Bisous
    bonne fin de journée

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  7. Coucou,
    Si cela n’est pas trop tard, je m’inscris, je ne pensais pas avoir le temps avec le déménagement mais j’ai fait une petite recette ce midi.
    Bisous.

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  9. Bonjour Soulef. Ma recette est prête depuis longtemps, mais malheureusement mon blog a été piraté et le technicien travaille dessus depuis plusieurs jours sans résultat. J’ai bien peur de ne pas pouvoir publier pour le jour du défi et j’en suis désolée.
    Je te souhaite un bon dimanche, bisous

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  13. Bonjour Soulef, j’ai enfin trouvé ma recette, je l’ai faites ce week-end. C’est une gâteau que j’ai imaginé et que j’ai appelé Figuline. Voilà voilà. Belle journée à toi !

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  17. coucou, je me suis enfin décidé à participer au défi, la canicule étant terminer, je recommence à cuisiner.
    Ce sera avec des petits moelleux aux nectarines et poudre d’amandes.
    Merci et bon après-midi

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  20. Coucou Soulef, j’espère que tu passes un bel été ( nous trop chaud en Ardèche !) cela ne m’a pas empêchée de te proposer un plat chaud pour le jeu :
    Tajine tfaya aux amandes et aux oeufs
    Bisous

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  23. Coucou ma chère Soulef, j’espère que tu passes un bel été. Voicle titre de ma recette pour le 3 septembre . Panna cotta au lait d’amande, compotée de cassis à la fève de tonka. Des bisous

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  37. Bonjour Soulef, tu peux m’inscrire avec plaisir pour le prochain rendez-vous de « Recettes autour d’un ingrédient » et bravo à toi !
    Des bises et belle journée.

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  44. Coucou Soulef,
    Je m’inscris avec plaisir et te donne mon titre :
    – Banana bread aux amandes et pépites de chocolat.
    Bisous et passe un beau mois de juillet.

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