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Financiers aux noisettes et miel
Bonjour tout le monde,
Une bien délicieuse recette de financiers aux noisettes que partage avec nous Lunetoiles. J’aime surtout la forme que leur a donner Lunetoiles, pour sortir un peu de la routine des financiers rectangulaires, ou pour se croire obliger d’avoir des moules a financiers pour en réaliser ces petites gourmandises.
Avant de vous passer la recette de ces petits gateaux tout fondants, je vous passe d’autres recettes de financiers:
cake financier au praliné, financiers aux myertilles, financiers au chocolat et noisettes, financiers marbrés aux fraises
et encore plus sur les financiers
Financiers aux noisettes et miel
Préparé par: Amour de Cuisine
portions: 12
Prep time:
cuisson:
total:
Ingredients
- 150 g de sucre glace
- 50 g de poudre de noisettes
- 5 blancs d'oeufs
- 2 gr de levure
- 80 g de beurre
- 60 gr de farine
- 50 g de noisettes
- 3 C à soupe de miel + du miel pour arroser
Etapes de réalisation
- Faire griller les noisettes au four à 160°C en surveillant bien la cuisson.
- Pour s'assurer qu'elles sont cuites, cassez une noisette : elle doit être légèrement colorée à l’intérieur.
- Faire fondre doucement le beurre jusqu'à obtenir un beurre noisette.
- Mélangez le sucre glace, la poudre de noisettes, la farine et la levure dans un saladier.
- Ajoutez les blancs d'oeufs, puis continuez à mélanger en incorporant le beurre noisette.
- Puis incorporez 3 C. à soupe de miel.
- Versez dans des moules à financiers, sinon utiliser un moules à muffins, bien beurrer les cavités du moule.
- Concassez les noisettes et les répartir sur les financiers.
- Cuire pendant 13 minutes à 190 °C.
- A la sortie du four, attendre un peu avant de les démouler, et arrosez-les de miel.
Gâteaux, Desserts, Patisserie, Gâteaux Algériens, Goûter, Mignardises, Moelleux
Sinon n'oubliez pas de voir ma dernière vidéo sur youtube:
hummm sublime j’adore les gateaux à base de noisettes!
bisous
pardon ! autant pour moi ! je voulais dire les noisettes ;♥
hummm! tout ce que j’aime ! les amandes , le miel !
Merci du partage de la recette
♥
bonsoir madame soulef bonsoir tout le monde je voulais vous demander avez vous utilisé un peterin de marque delonghi ou connaissez vous quelqu’un qui l’aurai http://www.priceminister.com/offer/buy/404447870/delonghi-bdm-755-s.html#sort=0&filter=10 voila le model je l’ai trouvé ici en algerie de provenance de france à 5500 DA !! Que me conseillez vous !!! merci
Salut ma chere,
viens nous joindre sur ce groupe de cuisine:
https://www.facebook.com/groups/1515766592006346/
les filles t’aideront mieux
Ca donne envie… Avec un bon thé ou un café, ou encore avec une salade de fruits et de la crème fraîche. Un régal.
Bonne journée !
Salam alikom
miam
c vrai qu’on ne devrait pas avoir besoin d’un moule spécial pour se lancer
et puis les noisettes… mmmm
j’aime !
Une recette classique qu’il est toujours bon d’avoir dans ces cahiers de cuisine
j’adore ça avec un petit café
ils sont très beau tes financiers ronds 😉
bizzz et très bonne fin de journée
Ces petits financiers sont à croquer !