cheesecake au framboise / cheesecake express

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cheesecake au framboise / cheesecake express

bonjour tout le monde,

Qui n’aime pas les cheesecakes???? presque tout le monde aime ce delicieux gateau ou dessert aux saveurs sucrees salees. Mais des fois le probleme est le temps de cuisson trop long, alors voila la recette d’un cheesecake express, rapide et facile a realiser… un cheesecake aux framboises, yumi a ne rien laisser dans son assiette…

Cette recette c’est Lunetoiles qui l’a realiser, apres l’avoir trouver dans le magazine avantage.

Les quantités en détails et la recette sont plus bas dans la fiche recette.

Une fiche que vous pouvez imprimer

Temps de preparation : 10 min Temps de cuisson :30 min

 

cheesecake au framboise / cheesecake express

amour de cuisine
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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Temps total 40 minutes
Portions 20

Ingrédients
  

  • 450 g de fromage blanc
  • 50 g de crème entière liquide
  • 80 g de sucre en poudre
  • 25 g de fécule de maïs
  • 3 oeufs
  • 50 g de coulis de framboises ou de framboises fraîches ou surgelées réduites en purée

Instructions
 

  • Préchauffez le four à 120 °C (th. 4).
  • Dans un petit saladier, assouplissez le fromage blanc au fouet à main, puis incorporez la fécule de maïs.
  • Mélangez bien pour éviter les grumeaux. Ajoutez, dans l’ordre, la crème liquide, le sucre et les oeufs, un par un, en fouettant bien : le mélange doit être lisse et homogène.
  • Versez cette préparation dans les petits ramequins, revêtus des coupelles en papier, puis déposez sur chacun un trait de coulis de framboise, en dessinant une spirale.
  • Enfournez pendant 30 min environ : les cheesecakes doivent être pris.
  • Réservez au réfrigérateur au moins 2 heures avant la dégustation.
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A propos Amour de cuisine

Soulef, gourmande de la cuisine algérienne et universelle, maman de 3 enfants qui partage les recettes concoctées pour sa petite famille, la cuisine de tous les jours ou des grandes occasions. Suivez mon blog : Amour de cuisine pour des recettes faciles, simples et rapides que vous allez réussir à tous les coups.

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23 commentaires

  1. Vraiment mignon et ce doit être également très bon. 🙂

  2. 3 stars
    j’aime beaucoup cette recette de cheesecake express.
    c’est un excellent article.
    merci pour le partage .

  3. mmmmh, un régal à tester ! bises

  4. Chahira kayoueche

    5 stars
    Salam bravo pour cette belle recette très facile et rapide même pour les ingrédients pas beaucoup de choses merci a toi et biensur Lunetoiles bisou et bonne fin journée.

  5. un régale ma chère

  6. 5 stars
    Bonjour, tes cheese cake sont à tomber! Un vrai délice. Bonne journée. Bises. Sylvie.

  7. Hummm, ça à l’air divin!

  8. Une très belle gourmandise!! J’adore!
    Bonne nuit.

  9. J’adore en version mini et c’est tellement simple à faire ! merci pour le partage ! bises et bonne soirée 🙂

  10. Mimis comme tous ces cheesescakes. Biz et bonne soirée. Véro

  11. Une vraie gourmandise!
    Je te souhaite un bon début de semaine, bisous, MamaFati

  12. ils n attendent que d etre croqué miammm

  13. bonne petite recette , j’aime !
    à tester donc
    merci pour le partage
    bizzzz et bon début de semaine

  14. Ah là là qu’ils sont beaux tes petits cheesecakes, je suis déjà conquise !!
    Bonne journée 🙂

  15. Une jolie recette toute gourmande qui me donne bien envie !! bonne journée, bises

  16. vraiment très mignons ! biz biz

  17. Coucou,
    Un dessert qui me plait beaucoup ! Magnifique
    Bisou

  18. salem soulef , humm un délice ton cheesecake une recette à tester absolument , gros bisous

  19. des mini cheesecakes ,quelle bonne idée, j’adore !

    amnue :))

  20. BRAVO SOULEF ET MILLE FOIS MERCI, CETTE RECETTE EST TELLEMENT SIMPLE QUE J’AI VRAIMENT ENVIE DE LA FAIRE……………JE PENSE QUE JE DEVIENS UN PEU FAINÉANTE HI H I HI BIS