je devais vous postez la recette du bavarois cheesecake, mais franchement pas eu le temps du tout, surtout que les enfants sont en vacances, j'ai pas du tout eu un moment de repos pour moi, donc excusez moi mes chers pour ca, et la je vous remonte une super bonne delicieuse et j'en suis sure que pas tout le monde la vu sur mon blog

alors que je parlais avec ma belle soeur, elle m'a parler de cette recette facile de gateau sans cuisson et sans hésiter, je suis tout de suite passée a la cuisine pour les faire.

des gâteaux sans cuisson, j'aime beaucoup ça, en plus, ceci est un gâteau de la dernière minute, il est prêt en un clin d'oeil, donc si vous savez que vous avez une personne qui vient vous voir, vous n'avez rien a la maison, c'est le gâteau a faire.

En tout cas, ça ressemble un peu a la tamina, mais c'est une autre couleur, une autre présentation, un petit différent dans les ingrédients.

ingrédients:

• semoule fine délicatement grillée ( prévoir presque 600 gr)
• 200 gr de beurre ( faire sortir plutôt du frigo)
• 100 gr de sucre glacé
• 150 gr de miel ( si vous aimez le goût sucre, ajoutez un peu plus)
• 2 a 3 cas d'eau de fleur d'oranger ( selon votre goût)
• Cannelle pour garniture ( j'en ai pas mis, mon époux n'aime pas trop)

faites griller la semoule, juste pour qu'elle soit cuite, mais pas pour qu'elle devienne bronzée ( une semoule bronzée, je ne sais pas a quelle plage?), laissez bien refroidir

dans une terrine, bien mélangez a la main le beurre et le sucre glace, ajouter ensuite le miel, et continuez a mélanger jusqu'à ce que votre mélange double de volume et devient plus mousseux

ajoutez l'eau de fleur d'oranger, puis la semoule peu a peu jusqu'à avoir une bonne pâte.

alors cette pâte ne doit pas être trop dure

elle reste tout de même collante, n'oubliez pas qu'elle durcit après refroidissement.

donc plus cette pâte est molle

plus le gâteau est fondant.

donc ne soyez pas gênée si la pâte colle toujours a vorte main.

verser ensuite cette pâte sur un plateau, et façonnez un carrée ou un rectangle

laissez la prendre un petit peu (30 min presque)

puis coupez des formes selon votre goût.

garnir avec de la cannelle.

mettre au frais (15 a 30 min)

et votre gâteau est prêt a servir

bien fondant

très délicieux

facile a faire

prêt en moins d'1 heure

et si vous le décorez bien

il sera encore plus présentable.

bon appétit

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