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amuse bouche, tapas, mise en bouche

bouchée Noix de saint Jacques a la crème de persil

/- bouchée Noix de saint Jacques a la crème de persil Bonjour tout le monde, Voila une recette de petites mise en bouche apportant la finesse de la noix de saint jacques poêlée déposée dans des bouchées croquantes sur un lit de crème de persil . J’ai vraiment aimé ces bouchées, c’est ma première recette a la noix de saint Jacques, …

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la coca: chaussons de la cuisine algerienne

recette la coca: chaussons de la cuisine algerienne

la coca: chaussons de la cuisine algerienne Bonjour tout le monde, La coca algérienne, yum yum, ces délicieux chaussons de la cuisine algérienne qui ont beaucoup accompagné nos mets et plats, et que nous avons toujours présenté à la réception d’invités pour accompagner une bonne chorba frik. Ou comme pour nous à la maison, et avec ma mère, c’était l’entrée d’été …

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Croquettes de poulet

Croquettes de poulet bonjour tout le monde, au ramadan,  et avant d’avoir le blog,  je préparai souvent ces croquettes de poulet, et mon époux aimait beaucoup, moi j’aimai beaucoup, car je préparai le tout la nuit, je mettais au frigo, et le lendemain juste avant de préparer la table, je les passais a la friture, juste pour prendre la couleur.

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pizza aux poivrons / pizza moelleuse

pizza aux poivrons / pizza moelleuse bonjour tout le monde, la pizza est toujours présente dans la maison, mon époux et mes enfants aiment beaucoup, mais le problème, ni mes enfants, ni mon époux aiment la garniture, juste la sauce tomate pour les enfants, les olives noires, anchois et piquant pour mon époux.

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roulés aux poivrons

roulés aux poivrons bonjour mes amis (es) c’est une jolie manière de présenter des roulés aux poivrons, dans des coupes en poivron, cette présentation a épatée ma petite famille, j’avais vu la photo en surfant sur google une fois, j’avais mis la recette dans mes favoris, mais vous vous souvenez tout récemment (en décembre) quand j’ai eu un problème de …

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Croquettes de pommes de terre farcies au fromage

Croquettes de pommes de terre farcies au fromage bonjour tout le monde, comme accompagnement de chorba, chez nous a la maison, on ne fait pas que des boureks et bricks… alors j’ai réaliser moi et ma mère ces délicieuses croquettes de pommes de terres farcies au fromage, désolée pour la photo de la coupe, mais c’était déjà le “maghreb”, l’heure …

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Oeuf mimosa-creme d’avocat

Oeuf mimosa-creme d’avocat Bonjour tout le monde, Oeuf mimosa-creme d’avocat. Voila de délicieux mises en bouches, des oeufs mimosa,   une apéro très facile a réaliser, très présentable, et qu’on peut faire a toutes les sauces, et avec beaucoup de décoration….

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recette de gressins très facile

recette de gressins très facile bonjour tout le monde, Voila une  recette de gressins très facile et express des apéritifs, sans temps d’attente ni de repos, des ingrédients à votre portée, pour un résultat bleffant, qui va bien plaire aux palais gourmands. Des gressins parfumées croquants et fondants prêts en 5 min. une délicieuse recette que j’ai trouvé sur le blog d’Eryn, et que …

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salade de quinoa asperge et avocat

Bonjour tout le monde, De retour avec une autre recette à base de quino. Oui on peut toujours associer le plaisir avec  ce qui est bènifique pour la santé, n’est ce pas? Cette salade a base de quinoa, asperge, avocat et un peu de petits pois est juste un delice, avec le croquant de quinoa et asperge, le fondant de …

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Sauce piquante au yaourt

Sauce piquante au yaourt Bonjour tout le monde, Voila une sauce piquante au yaourt a tomber, pour les amateurs du piquant, ou meme les gens qui n’aiment pas trop le piquant comme moi…

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