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brioche moelleuse aux raisins, briochettes

brioche moelleuse aux raisins, briochettes bonjour tout le monde qui d’entre nous n’aime pas les brioches? et qui n’aime pas les faire maison? oui on aime ca, mais c’est quand meme pas facile a reussir, mais on continue toujours a faire et a refaire jusqu’a ce qu’on tombe sur The Recette. je ne vais pas vous dire que j’ai trouver the recette, mais …

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pancakes a la ganache au chocolat

pancakes a la ganache au chocolat bonjour tout le monde, une recette que mes enfants me réclament tout le temps, les pancakes a la ganache au chocolat, et même moi j’aime beaucoup, cette douceur moelleuse des pancakes qui se mixe  au fondant interminable de la ganache a chocolat, et si au milieu, on sent se craqueler des fruits, je ne …

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Khobz eddar Constantinois au Beurre pain maison Aïd

khobz dar constantinois

Khobz eddar Constantinois au Beurre pain maison Aïd Bonjour tout le monde, Je vous remonte une super vielle recette qui date sur mon blog depuis Avril 2010, j’ai juste changé les vieilles photos de ce khobz  eddar au beurre, ou pain maison du ramadan, car j’aime beaucoup réaliser ce pain durant ramadan.

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Brioche au mascarpone

recette de la brioche moelleuse a mie fillante au mascarpone

Brioche au mascarpone Bonjour tout le monde, Depuis quand que  je n’ai pas réalisé une brioche fait maison? Ça fait bien un bout de temps. Il faut dire qu’on suivant le « meilleur pâtissier » la semaine ou ils avaient préparé leurs brioches tropéziennes, j’étais bien tentée de me mettre a pétrir pour voir ces petits bouts de pâte bien beurrée poussés. Mais …

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fougasse d’Aigues-mortes

fougasse d’Aigues-mortes Bonjour tout le monde, Je n’ai pas partagé avec vous une recette de pains ou de brioches depuis un moment maintenant, et pourtant a la maison, j’en fait au quotidien. Des fois c’est pas évident de prendre des photos, surtout si on est un peu en retard et que c’est déjà le moment de se mettre à table.

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pain dégoulinant au fromage et champignon

pain degoulinant au fromage

pain dégoulinant au fromage et champignon Bonjour tout le monde, Je reviens pour partager encore une fois avec vous  cette recette de pain dégoulinant au fromage, mais cette fois, y a pas que du fromage dedans,  j’ai fait une variation en y ajoutant des champignons sautées.

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galette kabyle farcie a la chakchouka

galette kabyle farcie a la chakchouka

galette kabyle farcie a la chakchouka Bonjour tout le monde, La galette kabyle farcie a la chakchouka est un héritage culinaire de la kabylie, que j’ai eu la chance d’apprendre à mon plus jeune age, je me souviens que j’avais à peine 10 ans, peut être moins, quand j’avais commencé à pétrir pour aider ma mère. Elle me donnait de petites quantités …

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recette kouglof alsacien

recette kouglof alsacien Bonjour tout le monde, Vous voulez une recette bien réussi du kouglouf alsacien? Qu’est ce qu’il est bon le kouglof  cette brioche alsacienne  bien fourrée de raisins secs fondants, et ce croquant d’amandes tout en haut du morceau… J’avoue que je ratais souvent le kouglof alsacien, mais j’ai compris avec ces ratages, que mon défaut était d’être …

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pâte a crêpe facile et rapide

 pâte a crêpe facile et rapide bonjour tout le monde, Voila une recette de pâte a crêpe facile et rapide, surtout si vous êtes comme moi et que vos  enfants n’arrêtent pas de demander des crêpes? 

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Les craquelins, pains briochés feuilletés tressés

Les craquelins, pains briochés feuilletés tressés bonjour tout le monde, Voila une recette de viennoiseries qui va bien vous plaire les craquelins. Une recette que j’ai découvert chez Manue et Mouni il y a des années de cela, et je vous avoue que c était le coup de foudre, mais je n’avais ni le temps, ni l’occasion d’en faire, surtout une pate …

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