gateau d’anniversaire Sonic pour garçon
gateau d’anniversaire Sonic pour garçon
bonjour la compagnie,
aujourd’hui c’est l’anniversaire de mon prince Rayan, il a fait aujourd’hui 7 ans macha Allah, et Mr a demandé que son gâteau soit décorer avec le dessin de Sonic.
et voila son gâteau d’anniversaire, et ce qui j’ai concocter pour la petite fête qu’il a eu avec ses cousins:
Cake pops roses et bleus, pour les fille et les garçons
Cupcakes en cornets de crème
Mini cake au citron
et bien sur le délicieux gâteau d’anniversaire…
toutes ces recettes vont être publiées au fur et a mesure…
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gâteau d’anniversaire Sonic pour garçon
- Temps total: 2 heures
- Portions: 20 1x
Ingredients
Doubler
gateau fin: pour chaque biscuit ( 23 X 32 cm )
- 2 oeufs
- 60 gr sucre
- 60 gr farine
- 1 pincée de levure chimique
j’ai réalisé 3 biscuits (donc j’ai utilisé 6 oeufs au total)
sirop:
- 200 gr sucre
- 300 ml d’eau
- vanille
pour la decoration:
- creme mousseline
- pralin aux noisettes
Dessin Sonic au chocolat
- 200 gr chocolat blanc
- colorants: bleu, jaune, et rouge spécials chocolat
- 2 Carrés chocolat noir
Instructions
préparez tout d’abord le sirop,
- mélangez tout les ingrédients,
- et placez sur feu moyen, au premier bouillant éteigniez le feu, et laissez refroidir.
Preparez le gateau fin
- fouettez bien les oeufs entiers avec le sucre, jusqu’a ce que le mélange soit bien blanc, et très aéré.
- ajoutez la farine et la levure chimique, et mélangez tout doucement à la spatule en aérant la pate
- versez dans un moule de 25 cm de diametre, ou un moule de 20 sur 20 cm pour un gateau fin
- mettre a cuire dans un four bien chaud, durant 15 a 20 min ( selon la capacité de votre four)
montage:
- incorporez le pralin aux noisettes à la crème mousseline tout en fouettant.
- placez la première couche du biscuit fin, et imbibez la un peu ( pas trop) avec le sirop préparé.
- versez dessus le tiers de la crème mousseline au pralin aux noisettes, et couvrez bien le gâteau.
- déposez dessus le seconde couche du biscuit, imbibez la généreusement du sirop, et couvrez d’un autre tiers de la crème mousseline au pralin aux noisettes.
- déposez la dernière couche du gâteau, imbibez la encore une fois généreusement du sirop, et couvrez tout le gâteau du reste de la crème mousseline. placez au frais.
dessin sonic au chocolat
- imprimez le dessin que vous voulez réaliser, placez la feuille dans un pochette transparente en plastique.
- faites fondre le chocolat noir, et placez le dans une poche à douille jetable, ou un cône que vous aurez réalisé avec le papier de cuisson, et dessinez les contours du dessin. laissez le chocolat durcir
- faites fondre par petite quantité le chocolat blanc, et colorez le selon vos besoins, et placez le dans une poche a douille jetable, et remplissez les espaces à colorier. laissez tout le chocolat durcir, puis renversez le dessin sur le gâteau, et ôtez la pochette en plastique
- Temps de préparation: 1 heure
- Temps de cuisson: 1 heure
oh la la sa grandi vit les enfants daja 7 ans mon dieu ton gateaux manifique bon boulou
merci ma chere, oui le temps passe vite
Happy birthday Rayan, you have a wonderful and beloved mom who prepares delicious cuisine, I hope you have enjoyed your party. A big kiss to you and to Soulef.
merci beaucoup, gros bisous
superbe!!!! bon anniversaire à rayan.
Bonsoir… Waouh !!! Ton gâteau est très beau et le Sonic et très bien réussi, quelle belle table d’anniversaire ton fils est bien gâté. Je souhaite à Rayan un bon anniversaire, je lui fait de gros bisous.
merci beaucoup ma chere, tu es bien gentille.
et oui les enfants grandissent si vite. joyeux anniversaire au prince rayan a ces 99 ans in challah
tu as vu ma chere, ils grandissent macha Allah.
salam je souhaite un joyeux anniversaire à ton petit Rayan. 7 ans déjà ca passe vite … que cette journée lui apporte tout plein de bonheur et de joie. et je vous souhaite un bon ramadan ton blog est une vrai mine de recettes et cela me donne une idée de menu chaque jour pour le ramadan bisous à toute la petite famille
ah oui ca passe tres vite, t’as vu. je suis heureuse que mon blog te plaise ma chere, c’est une grande joie pour moi, bisous
vive ton beau sonic
un superbe gateaun ,happybirthday wa rabi ykahlihlak wa yhafdolak inchallah
bisous et bsaha ftorak