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dessert, crumbles et barres

tartelettes au chocolat cheesecake sans cuisson

tartelettes au chocolat cheesecake sans cuisson Bonjour tout le monde, Si vous êtes partant pour une gourmandise interminable, voila des tartelettes au chocolat façon cheesecake sans cuisson qui vont bien émerveiller vos papilles. Pour cette réalisation au chocolat j’ai utilisé des brisures de chocolat twix, entre une couche de biscuit bien fondant, une couche de caramel au beurre salé, le …

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les oranais lunettes aux abricots (viennoiserie algérienne)

les oranais lunettes aux abricots S’il y a une viennoiserie qui m’a beaucoup marqué c’est celle là, les oranais ou les lunettes aux abricots, une viennoiserie algérienne qui a vu le jour à Oran et qui s’est ensuite répondu ici et là. Je me souviens quand je revenais d’une longue journée de cours lors des mes études à l’université de …

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fondant coulant au chocolat moelleux

fondant coulant au chocolat ultra moelleux Bonjour tout le monde, qui n’aime pas le chocolat tout fondant et coulant? eh ben voila une pâtisserie toute simple et facile, la recette de fondant coulant au chocolat ultra moelleux, ces petits gâteaux mi-cuit au coeur fondant au chocolat sont extrêmement délicieux qu’on devient facilement de grands fans. Mes enfants aiment beaucoup déguster …

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Carpaccio d’ananas saveur mojito

carpaccio d'ananas saveur mojito

carpaccio d’ananas saveur mojito Bonjour tout le monde, Cette assiette de carpaccio d’ananas saveur mojito ( sans alcool ici) me rappelle de magnifiques souvenirs de notre premier voyage à Charm el chikh en Égypte, qu’est ce qu’il me manque le soleil de cet androit! Je suis revenue à plusieurs reprises en Egypte, mais à Hurghada. Malgré qu’il n’y a que …

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Clafoutis aux framboises facile sans gluten

Clafoutis aux framboise sans gluten

Clafoutis aux framboises facile sans gluten Bonjour tout le monde, J’ai vu son clafoutis aux framboises qui m’a donné une grande envie, quand j’ai visité récemment le blog de mon amie Patchouka, surtout que j’avais une barquette de framboises qui commençait à perdre son éclat, car les enfants trouvaient que ces framboises étaient trop acides. J’allais congeler ces framboises et faire …

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trifles de fraises au mascarpone

trifles de fraises au mascarpone Bonjour tout le monde, Quand j’ai des fraises de saison à la maison, je cherche toujours à faire une dessert facile comme ces trifles de fraises au mascarpone. Un dessert sucré à point, qui se déguste delicieusement apres un bon repas rapide. Pour ma part c’est super important de presenter à mes enfants des desserts …

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Crème brûlée à la vanille facile

Crème brûlée à la vanille facile

Crème brûlée à la vanille facile Bonjour tout le monde, À la maison la crème brûlée à la vanille est beaucoup demandé par mes enfants, et des fois ils me font rire car ils commencent par manger la couche collée au caramel et me disent ensuite, ça  y est, on n’a plus faim!!! Hihihi, ça vous arrive ça aussi? Aujourd’hui, …

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Brownie au mascarpone et ganache au chocolat

Brownie au mascarpone et ganache au chocolat Bonjour tout le monde, Qui n’aime pas les brownies, ce gateau au chocolat « so english »? et qu’en dites vous d’un brownie au mascarpone et ganache au chocolat? Pour mes enfants c’est le meilleur goûter du monde. La première fois que j’avais ces brownies, c’était pour une fête à l’école des enfants,  je ne …

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tarte aux fraises déstructurée aux speculoos

tarte aux fraises déstructurée aux speculoos

tarte aux fraises déstructurée aux speculoos Bonjour tout le monde, Si je vous dis que ce dessert la tarte aux fraises déstructurées aux speculoos qui a commencé juste en tant que recette anti-gaspillage est devenu le dessert idéal des soirées de Ramadan, chez mon mari et mes enfants! allez vous me croire! Quand j’avais fait la recette, pour la première …

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Salade de fruits au quinoa et miel

Salade de fruits au quinoa et miel Bonjour tout le monde, À la maison, la salade de fruits est toujours présente, j’en ai toujours un grand bol au frais, et c’est une bonne façon de faire manger les fruits aux enfants. Cette fois-ci, j’ai fait une salade de fruits au quinoa et miel pour participer au jeu Recettes autout d’un …

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