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salade avocat et maïs

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Salade avocat et maïs

Bonjour tout le monde,

Voila une salade plein de fraicheur et de couleur préparé a l’occasion d’un défit de recettes avec l’avocat, une recette de Sihem F, qui a présenté une belle entrée toute fraîche entre le fondant de l’avocat et le croquant des maïs.

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Cette salade d’avocat et le genre de salade que personnellement j’aime beaucoup, d’ailleur a la maison, je prépare souvent la même version de la salade d’avocat au thon. Gardez ces deux recettes dans un coin sur, car elles vont etre bien utile pour les jours a venir, que ce soit durant le ramadan, ou en dîner léger durant l’été ou alors pour les sortie pique-nique et soirée Barbecue.

 

salade avocat et mais
Préparé par:
portions: 4
Prep time: 
total: 
Ingredients
  • 2 avocats bien mûrs.
  • 2 petites boites de thon à l'huile d'olive.
  • Un concombre.
  • 4 portions de fromage ou 2 c à soupe de fromage blanc à tartiner.
  • Maïs.
  • une tomate.
  • des olives.
  • laitue et tomates cerises pour la décoration et la présentation
Vinaigrette:
  • huile d'olive,
  • sel et poivre blanc ,
  • Mayonnaise
    salade avocat mais
Etapes de réalisation
  1. Ouvrir l'avocat en faisant le tour des fruits avec le couteau,
  2. Tourner les deux côtés pour l'ouvrir,
  3. Donner un coup assez fort avec le couteau au noyau et tourner le couteau en tirant le noyau vers le haut,
  4. Avec une cuillère, vider l'avocat en le grattant doucement dans un bol.
  5. Ajouter le thon, le fromage, maïs, la tomate, le concombre et les olives et rectifier le sel et le poivre blanc (pas trop car le fromage et le thon sont déjà salé),
  6. Farcir les avocats avec ce mélange
  7. les dresser sur un lit de laitue et continuer la décoration avec les tomates et olives.
  8. Arroser de vinaigrette au moment de servir.
 

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Sinon n'oubliez pas de voir ma dernière vidéo sur youtube:

recette de la paëlla terre et mer, plat de la cuisine espagnole:

9 commentaires

  1. Miam miam, cette salade a l’air très bonne et est très bien décorée! Merci

  2. Bonsoir soulef ça a l air tros bon je voulait savoir coment retrouver les recettes passer mercie

    • Bonjour ma chere, quand tu es sur la page d’accueil, ou bien tu défiles les pages, juste en bas du premier rectangle, c’est presque au milieu de la page, ou bien si tu as le titre, ou tu te souviens d’un ingredient, tappes ça sur le petit moteur de recherche qui se trouve sous chaque article ou alors dans la barre de droite, sous la seconde publicité.
      au pire des cas, contactes moi.
      Merci

  3. Bonsoir soulef coment retrouver les recettes des mois passer

  4. Mmmmmmmm salata hayela ya3etikome saha

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