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Salade au poulet de Celeste

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aujourd’hui, je vais partager une recette avec vous qui vient directement du Piru, d’une amie et lectrice tres chere a mon coeur: Celeste, elle est bien gentille, elle m’appele des fois au telephone, elle me laisse toujours des commentaires, une femme tres gentille.

donc c’est avec grand joie et plaisir que je partage avec vous cette jolie recette, qu’elle a fait a l’occasion de la fete de Noel, c’est une p[etite salade en forme de sapin.

donc sans tarder, je vous passe sa recette:

  • 2 poitrines de poulet cuites
  • 6 branches de céleri hachées
  • 3 tasses de raisins rouges sans pépins, coupés en deux
  • 10 noix de  grenoble
  • 1 ½ tasse yaourt avec un peu de jus de citron
  • 1 ½ tasse de mayonnaise
  • Sel, poivre, romarin frais
  • Cerises pour la décoration

preparatation

  1. desossez et depouillez le poulet et hachez le  grossièrement.
  2. Dans un grand bol, mélanger le poulet, le céleri, les raisins et noix de Grenoble.
  3. Dans un autre bol, mélanger le yaourt, le citron, la mayonnaise, le jus de citron et les assaisonnements.
  4. Combinez-le avec le mélange de poulet.
  5. Couvrir un moule en form d’arbre avec un film alimentaire
  6. placez le melange dedans et appuyez avec le dos de la cuillere
  7. recouvrir d’une autre couche de film alimentaire et  réfrigérer
  8. inversez la salde au moment de servir ou une heure avant
  9. Décorez avec des cerises.

Merci Celeste pour cette salade, et a la prochaine recette.

bisous

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Amour de Cuisine, blog culinaire avec des Recettes faciles et gratuites à imprimer.

A propos Amour de cuisine

Soulef, gourmande de la cuisine algérienne et universelle, maman de 3 enfants qui partage les recettes concoctées pour sa petite famille, la cuisine de tous les jours ou des grandes occasions. Suivez mon blog : Amour de cuisine pour des recettes faciles, simples et rapides que vous allez réussir à tous les coups.

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11 commentaires

  1. encore une belle découverte et une recette succulente.

    biz,samia

  2. Super tentante cette salade !!!

    Bonne soirée

  3. wwaw magnifique hbiba allah yaatik assaha gros bisous 

  4. Très belle salade. Bises Soulef

  5. ça doit trop bon merci souleffffffffffffffffffff

    bizzzzzzzzzzzzzz

  6. en tout cas une très belle recette ;o) merci à celeste de la partager avec nous

    bisu

    sag

  7. Hum ca doit être excellent!

  8. coucou !!!!  aujourd’hui je suis contente de partager un des plus beaux jours de ma vie !!!  gros bisous 

     

    en passant par hellocoton 😉

  9. très bon ; ce plat rapide; bonne salade.merci du partage.