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Quiche au chèvre tomates confites et basilic

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Quiche au chèvre tomates confites et basilic

Bonjour tout le monde,

Une tarte aux tomates confites, huuuuuuum….

Voila donc cette delicieuse quiche au chevre, tomates confites et basilic, que Lunetoiles a realisee recement, et qu’elle partage avec nous…. Vous pouvez trouver plein de recettes de quiches, des recettes testées et approuvées a plusieurs occasions par les lecteurs et lectrice de ce blog.

Et si vous aussi, vous avez essayer l’une des recettes de ce blog, n’oubliez pas de m’envoyer la photo sur cet email:

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3.5 from 2 reviews
Quiche au chèvre tomates confites et basilic
Préparé par:
portions: 4
Prep time: 
cuisson: 
total: 
Ingredients
  • Temps de preparation : 10 min Temps de cuisson :35 min
  • Ingredients:
  • 1 pâte brisée ou feuilletée
  • 60 g de tomates confites
  • 1 c à café et ½ de basilic
  • 1 bûchette de chèvre blanc long (180 g)
  • 2 oeufs
  • 2 jaunes d'oeufs
  • 25 cl de lait demi écrémé
  • 25 cl de crème fraiche ( ou utiliser 50 cl de crème fraiche sans ajout de lait)
  • sel
  • poivre
Etapes de réalisation
  1. Préchauffez le four à th.6 (180°).
  2. Etalez votre pâte dans un moule à tarte, piquez la avec une fourchette, et déposez dessus un papier aluminium rempli de légumes secs  et faites la précuire. .
  3. Découpez les tomates confites en petits morceaux et mettez les de côté.
  4. Ecrasez le fromage de chèvre à la fourchette, et laissez de côté aussi.
  5. Battez les oeufs et les jaunes avec un fouet, puis ajoutez la crème et le lait, le sel, le poivre, ainsi que le chèvre, les morceaux de tomates confites et le basilic, et bien mélanger.
  6. enlevez le papier aluminium, verser la préparation sur la pâte et enfournez durant 30 à 35 minutes.
 

 

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Sinon n'oubliez pas de voir ma dernière vidéo sur youtube:

gateau au chocolat moelleux:

32 commentaires

  1. mille merci je trouve que tes recettes sont un vrai délice

  2. je la trouve très sympa cette tarte…

  3. Elle me plait beaucoup ta quiche, pleine de saveurs 🙂 bisous et belle soirée

  4. une délicieuse quiche ! bonne soirée

  5. Tout ce que j’aime dans cette belle et bonne quiche !
    Bonne fin de soirée, bises.

  6. Magnifique !!!
    aller 5 étoiles 😉

  7. wahouuu elle me plait ta quiche, j’aime beaucoup !

  8. comme elle est belle ta quiche et tres belle photo bisous

  9. tres appetissante cette tarte merci du partage

  10. Une belle quiche bien savoureuse surtout avec le fromage de chèvre 🙂
    Bis

  11. Une très belle quiche avec des saveurs qui se marient parfaitement. Biz et bonne soirée. Véro

  12. Salam j’imagine le goût de cette belle quiche avec tomates confites et basilic yatek saha bisou et bonne soirée

  13. Elle est superbe cette quiche, et ainsi agrémentée de chèvre huuum qu’elle me plaît !
    Bonne soirée !

  14. C’est tout ce que j’aime

  15. tomates confites & basilic, huummmm … sans chèvre pour moi par contre !

  16. une quiche pleine de saveurs qui donnent envie !

  17. je suis absolument fan de ta tarte

  18. elle est pleine de saveurs que j’aime ta quiche!

  19. C’est un réel bonheur ta jolie recette, je me la note immédiatement ! merci et très bonne journée

  20. Oh! Comme elle est belle cette quiche. Très savoureuse, elle me plaît beaucoup. Bises. Sylvie.

  21. j’adore vraiment cette quiche, que de fortes saveurs! miam

  22. une quiche bien gourmande ! bisous et bonne journée 🙂

  23. elle doit etre excellente !

  24. Coucou,
    Une quiche comme j’aime ! Simple et bon
    Bizzzz

  25. j’adore les quiches, j’aime ta recette
    je mets de côté
    merci beaucoup
    bizzz et passe une très bonne fin de semaine

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