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Roulé pommes de terre et patate douce

roulé pommes de terre

 

Roulé pommes de terre et patate douce

Bonjour tout le monde,

Voici une recette qui passera facilement en entrée durant l’hiver, ou en plat bien copieux en été accompagné d’une belle Salade, un délicieux roulé de pomme de terre et patate douce. C’est une recette de mon amie d’Irlande Nawel Zellouf, elle a déjà partagé avec nous son délicieux tajine de lotte a la chermoula. Non seulement elle fait de bons et délicieux plats, elle fait aussi de belles photos.


Roulé pommes de terre et patate douce
Préparé par:
Recipe type: Entree
portions: 5-6
Prep time: 
cuisson: 
total: 
Ingredients
  • 3 pommes de terre
  • ½ patate douce
  • ½ oignon
  • 2 petites échalotes
  • Quatre triangles de fromage
  • 4 oeufs
  • 1 c a soupe de crème sure ( sinon creme fraiche et un filet de jus de citron)
  • persil
  • ½ cube de knorr poulet ( ou Jambo)
  • Sel, poivre, noix de muscade
  • fromage spécial sandwich ou burger
Etapes de réalisation
  1. râpez les pommes de terres nettoyées et épluchées
  2. râpez le demi de patate douce
  3. hachez finement les oignons et le persil
  4. mélangez tout ces ingrédients, avec les oeufs fouettées, le fromage émietté et la crème sure
  5. assaisonnez au sel, poivre noir, noix de muscade et le demi cube de knorr
  6. étalez le mélange uniformément, dans un moule allant au four chemisé d'une feuille de papier cuisson
  7. cuire dans un four préchauffé a 190 degrés C pendant presque 30 minutes
  8. retirez le plateau du four, placez les formages specials sandwich pour couvrir la surface
  9. roulez emmidiatement a l'aide du papier de cuisson
  10. puis remettre au four pour que ca prenne une jolie coleur pour 5 a 7 minutes
  11. laissez refroidir un peu avant de decouper et déguster
 

roulé pommes de terre

Merci nawel Zellouf pour cette bienne belle recette.

J’espere qu’elle vous plaira bien cette recette, et je vais attendre les photos de vos essais

       

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23 commentaires

  1. cela a l’air trooooooop délicieux pouvez vous me poster la recette en privé SVP

  2. je suis vraiment amoureuse de çaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!! lol

  3. Je veux seulement mes souhaits à ton Bébé Joyeux anniversaire déjà un an Machaallah

  4. slm alkm, c’est quoi ce dernier commentaire ou plutôt  »publicité »? 7ata hna teba3touna…
    Cette recette a l’air vraiment délicieuse. Bonne à essayer. Merci Soulef.

    • Bonjour ma chere,
      c’est quoi le problème avec le dernier commentaire, j’ai pas compris?

      • slm alkm, le commentaire de Helena Camperse qui vient juste aprés, c’est de la publicité pour un pret d’argent. Ils sont prets à tout, même sur des blogs de cuisine. on est harcelé de publicités partout. Merci pour tes recettes.
        Pour le commentaire de Nad, moi ta recette je ne la trouve pas aussi hypercalorique que ça, moi aussi j’essaie de faire attention à ce que je cuisine, à diminuer le gras et le sucre, mais franchament: les pommes de terres ne sont même pas frites, elle sont cuites au four, les bienfaits de la patate douce ne sont plus à démontrer, les deux tranches de fromages et les oeufs c’est pour les proteines. y a pas de gras gratuitement, en plus je ne sais pas pour la taille réelle du roulé mais ça dois donner un bon 4 à 5 portions, tu manges ça avec de la salade…ben je crois qu’il n’y a rien à redire. pour le knorr, moi aussi j’évite ces petits cubes car je ne sais pas ce qu’il y a vraiment dedans. la muscade parcontre je l’ai bani de ma cuisine car elle e des effets hallucinogenes ( à forte dose biensure) mais je préféré éviter. Merci pour tes efforts, je te suis tout les jours.

        • amour de cuisine

          Voila j’ai supprimer l’autre com, oui c’est des gens sur facebook, ils mettent n’importe quoi.
          sinon je suis de ton avis, j’ai moi même fait cette recette, et on a manger comme des fous a la maison, car on ne sont pas le gras completement, a part celui dus fromage.

  5. Je suis vos recettes depuis longtemps, je m’y inspire parfois; il y’a pas mal d’idées, c’est intéressant…loin de vouloir critiquer, car je suis loin d’avoir vos talents de cuisinière, je prépare des mets simples chez moi pour ma petite famille en m’inspirant çà et là, et je fais en sorte à ce qu’il y est le moins de calories possible, moins de gras, pas de friture etc….mais là cette recette de votre amie, je ne la tenterais même pas, elle n’a ni queue ni tête…mettre un cube de Knorr dans un cake salé, je trouve çà franchement du n’importe quoi, elle aurait mis des morceaux d’escalope de poulet ou autre çà passe…mais là désolée…en plus vu les ingrédients contenu dans ce cake il faut vraiment avoir l’estomac solide…l’aspect du cake sur la photo ne donne vraiment pas envie, je dirais même qu’il est dissuasif…. voilà pour ce qui est de la recette de votre amie….j’espère que je ne vous ai pas vexée, je continuerai à vous suivre et j’espère que vous nous proposerez des recettes moins caloriques et plus légères…
    Bonne continuation!! vous faites un travail admirable…

    • Bonjour ma chere,
      J’ai moi même essayer cette recette, c’est vraiment un delice, le cube de knorr c’est juste des epices, et tu peux t’en passer d’ailleurs lorsque j’ai fait la recette, je n’ai pas mis de cube de knorr, ni de crème fraîche.
      et j’ai mis de la viande hachée par dessus et j’ai fait roulé, on a manger mon epoux et moi deux tranche chacun, et mon epoux qui critique beaucoup a adoré la recette.
      Mais comme on dit dans la cuisine, les gout ne se discutent pas.
      d’ailleurs une fille a réaliser cette même recette avec de la courgette a la place de la pomme de terre, elle dit ca donne un autre gout.
      vient sur ce groupe, tu vas voir combien de personne a fait cette recette et de différentes manières:
      https://www.facebook.com/groups/1515766592006346/

  6. mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm chahitina madam

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