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Tag Archives: glucose

Pate de fruits aux framboises

Pate de fruits aux framboises

Pate de fruits aux framboises Bonjour tout le monde,  Cette recette de pâte de fruit aux framboises est une recette sans échec, et est assez facile. Le plus difficile dans la préparation de cette gourmandise et de préparer la purée de framboises sois même est de passer au chinois pour retirer tous les pépins du fruit. Ces jolis mignardises fait …

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pate de fruits à la groseille facile

pate de fruits à la groseille

pate de fruits à la groseille Bonjour tout le monde,  La pâte de fruits, cette merveilleuse douceur qui brille comme des bijoux en cristal grace à cette gourmande couce de sucre cristallisé qui cache une gelée de fruits bien gourmande. Attention, une petite bouchée et on devient un accro de cette douceur de la cuisine françaises. J’ai préparé cette pâte …

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Entremets aux myrtilles au glaçage miroir

Entremets aux myrtilles au glaçage miroir

Entremets aux myrtilles au glaçage miroir Pour l’anniversaire de ma fille, j’ai réalisé cet entremets aux myrtilles au glaçage miroir à sa demande. En plus mes enfants préfèrent les gateaux bavarois et mousse que les autres gateaux. À part bien sûr le gâteau forêt noire ou le gâteau moka. Ça ne veut pas dire qu’ils n’aiment les autres gateaux et …

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Glaçage miroir au chocolat blanc

glaçage miroir au chocolat blanc

Glaçage miroir au chocolat blanc Bonjour tout le monde, C’est toujours bien d’avoir une bonne recette de glaçage miroir pour garnir sa bûche ou son entremets. Cette fois-ci je partage avec vous la recette du glaçage miroir au chocolat blanc, que j’utilise souvent pour garnir mes entremets et buches: – Entremets aux myrtilles au glaçage miroir – Entremets de fraises – entremets coeur …

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