fondant au chocolat et spéculoos
bonjour tout le monde,
Alors qui veut de ce délicieux fondant au chocolat et spéculoos? Une recette super simple à faire mais plein de croquants et douceur avec ces brisures de speculoosqui orne bien le fondant au chocolat.
Merci à Lunetoile pour cette bien belle recette qu’elle a trouvé en se baladant sur le blog de Manue, donc sans trop vous tenir, je vous passe la recette.

fondant au chocolat et spéculoos
Ingrédients
- 200 g de chocolat
- 200 g beurre
- 160 g sucre
- 4 oeufs
- 100 g de maizena
- 150 gr de spéculoos
- 2 à 3 c. à soupe de pâte de spéculoos
Instructions
- Préchauffez le four à 150° C (thermostat 5).
- Faites fondre le chocolat avec le beurre.
- Versez la préparation dans un saladier, ajoutez le sucre et mélangez.
- Laissez tiédir, puis ajoutez les oeufs et la maizena.
- Mélangez jusqu'a l'obtention d'une pâte lisse, sans grumeaux.
- Versez un peu de pâte dans un moule carré de 24 cm chemisée de papier sulfurisé.
- Brisez quelques spéculoos et mettez par dessus. Recouvrez avec la pâte de spéculoos fondu uniformément.
- Brisez le reste des spéculoos ( en mettre un peu de côté) les mélanger à la pâte restante.
- Versez la pâte dans le moule, bien étalez. Et mettez par dessus, les brisures de spéculoos restantes.
- Enfournez et laissez cuire 25 à 30 min à 150° C (thermostat 5).
brownie, gateau,dessert, moelleux, patisserie , gouter, gourmandises
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Gâteau excellent !!! Toute la famille adore 😋😋😋
merci bien pour ton retour.
Une alliance dont je suis totalement fan ! Superbe ce fondant ! Tous mes voeux pour cette nouvelle année ! Des bises et à bientôt !
Terriblement gourmand!
Ah si seulement je pouvais tendre la main pour me servir! lol.
Ton fondant avec ces morceaux de speculoos sur le dessus me donne trop envie! 🙂
quel délice!!!
vraiment superbe et ultra gourmand !!
oh j’arrive !!!!!!!! ca a l’air divin !!!! bisous
il est beau ton gâteau et il fait envie
bravo !
merci pour la recette
passe un très bon lundi , à Nice, après la pluie .. le beau temps
encore meilleur avec les spéculoss dessus !!! miamm
manue :))
Toujours partante pour un fondant au chocolat ! Sympa l’ajout de biscuit sur le dessus 🙂 bises et bon lundi !