comment ouvrir et nettoyer des saints Jacques

bonjour tout le monde,

j’ai l’habitude d’acheter des noix de saint Jacques congelées, et pour la première fois hier, j’en trouve a marcher, des noix de saint Jacques en coquilles…

très heureuse, je suis allée a la maison pour faire une recette avec….. mais…

comment les ouvrir et les nettoyer…. voila la question qui se pose…

alors une petite recherche sur le net, et voila ce que j’ai trouvé…

alors si vous aussi, vous tombez sur des coquilles de saint Jacques, regardez la vidéo:
methode:

la Cuisine des Jours Entrees Coquillages Saint-Jacques Noix de Saint-Jacques Poêlée Crèmes

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