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Soupe de lentilles

soupe de lentilles 036

Soupe de lentilles

Bonjour tout le monde,

Enfin un peu de temps, pour vous poster une des recettes que j’ai préparé durant le mois de ramadan. En tout cas, aujourd’hui j’ai un tout petit peu de temps, et comme c’est une recette facile a rédiger, et aussi facile a préparer, je vous la poste.

En tout cas, c’est comme moi au mois de ramadan, vous ne touchez que la soupe et les bouraks, surement qu’avec le temps, vous allez trouver que vous avez épuiser vos réserves en fer, hihihihi, on ne veut surtout pas avoir une anémie, et tout le monde sait, que les lentilles comme les épinards, sont les remèdes qui sont a la portée de tout le monde, pour renouveler ses ressources.

Donc voila des ingrédients faciles, et surtout un résultat trop bon:

 

un réel delice cette bien riche soupe

 

Soupe de lentilles
Préparé par:
Ingredients
  • 3 c. a soupe d’huile d’olive
  • 2 oignons moyens coupes en morceaux
  • 3 gousses d’ail
  • 1 carotte
  • 1 petite pomme de terre
  • 1 c. a soupe de riz
  • 1 verre a eau de lentilles rouges ( j’avais des lentilles verts)
  • 1 cube de bouillon de poulet ( moi j’ai mis un cube saveur épices et l’huile d’olive que ma belle sœur m’avait emmener de France)
  • 1 litre et demi d’eau
  • sel, poivre noir
  • 1 c a café de cumin
  • le jus d’un demi citron
Etapes de réalisation
  1. dans une marmite, faire revenir l’ail écrasée et l’oignon dans l’huile.
  2. ajouter les légumes coupées et les lentilles, le sel et le poivre noir
  3. remuer avec une cuillère en bois pendant 5 min sur feu doux.
  4. ajouter le riz, le cube de knorr, et l’eau
  5. laissez cuire sur feu doux pendant 40 minutes.
  6. a la fin de cuisson, passez le mélange au robot mixer.
  7. avant de servir, versez dessus un filet de jus de citron avec du cumin et dégustez
soupe aux lentilles 1

merci pour vos visites.

 

Bisous

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passez une agréable journée.

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51 commentaires

  1. une soupe trés vitaminée, yaatik el saha

  2. humm j’en aurais bien pris un peu ! boussas

  3. Salut soulef, une bonne soupe que tu as posté aujourd’hui et que je trouve tres appetissante ya3tik assaha
    au fait j’ai essayé ta recette Elmrabar et ça a été une reussite !!
    merci et bisous ***

  4. J’adore la soupe de lentilles rouges, un régal… miamm

    manue

  5. Ta soupe me donne trop envie Soulef, en ce moment je n’ai envie de manger que les plats bien de chez nous !

  6. bonjour ma belle c’est le mois des soupes bisous ****

  7. elle est épaisse comme il faut, ça donne envie!!! gros bisous bon jeudi

  8. moi qui é des envies de soupe en voici une belle !!
    bisous

  9. j’aime bcp les lentilles, mais je n’ai pas encore pensé à les cuisiner en soupe

  10. bonjour
    un petit tour chez toi pour te souhaiter un bon jeudi
    bonne journée
    à bientôt

  11. très très bonne recette que je vais tester au plus vite bisous

  12. Miammmm un vrai régal …. Bisous du soir

  13. une soupe bien appétissante!!!!!!!

  14. succulent cette soupe, le ramadan est un moment si gourmand.
    biz,samia

  15. Une bonne soupe de lentilles, j’adore !!!!! Bises

  16. magnifique pour ce froid allah yaatik assaha bisous 

  17. c’est vrai que ça a l’air bon!!!!!

  18. salem soulef

    trés bonne recette masha allah je viens de mettre ton lien dans ma recette de la tresse enfin ta recette que j’ai testé merci encore de tous ces delices que tu partage avec nous

  19. HUMM j’aime trop ca bon léger un vrai régale

  20. Je vois que je ne suis pas la seule à avoir des tas de recettes qui s’accumulent sur le PC, pas le temps de rédiger l’article alors ca s’entasse, ca s’entasse… Il va falloir que je me remue sinon Ramadan prochain j’aurai encore les recettes de l’an passé sur le PC lol.

    Ta soupe aux lentilles est extra, j’aime beaucoup.

    Gros bisous et bonne semaine

  21. huummm une bonne soupe de lentille . biz

  22. Bonsoir soulef!!!

    Voila une bonne soupe pour se réchauffer de ce froid.

    Bisous et bonne soirée**

  23. Mon klicoucou étoilé du jour en te souhaitant un bon début de semaine.

    bises*

  24. très bonne la soupe de lentille plein de fer !

  25. 1 régal de s0upe :::::: miam miam !!!! bises ma belle 

  26. bonne idée pour garder la forme !

    bises

  27. allah yaatik assaha hbiba bonne journée 

  28. cela doit être très bon

    En ce lundi pluvieux je passe vous dire un grand bonjour et vous souhaite une très bonne journée

  29. Avec le froid qui commence a faire sortir son nez ,il me semble que c’est le plat ideal.Bisous

  30.  tu n’es pas limitée Soulef!! toutes tes délicieuses soupes sont les bienvenues!!

    bonne soirée!

  31. j’adore les lentilles soulef et cette recette me plait beaucoup surtout pour l’hiver et pour les enfants aussi, merci pour le partage.

    moi sur mon blog je n’est pas de soupe de lentilles mais j’ai de quoi accompagner la soupe sur wwww.orientcuisine.over-blog.com

  32. c’est bon, ca change !

    bisous Céline

  33. ca rechauffe bien ta soupe ma chere, je prenderai bien un bol bien chaud.

    bisous

  34. salem  Soulef!!

    délicieuse soupe!! mon jeu est toujours ouvert au cas ou tu serais  toujours intéressée! bises! kouky

  35. vu le mauvais temps, ça appelle les lentilles c vrai ;o)

    bisou

    sag

  36. une bonne soupe comme je les aime

    bonne fin de journée biz

  37. une bonne soupe ça doit être très délicieuse

    bisous))

  38. Ma fille adore les lentilles mais pas les legumes à part la pomme de terre

    Alors quand je prepare des lentilles je mets toutes sortes de legumes pour lui en faire manger et ce qui est bizarre dans tout ça c’est qu’elle mange tout et en redemande (je ne mixe pas)

    Merci du partage

    Bisous

  39. J’aime beaucoup la soupe en ce moment avec l’automne qui arrive. Moi aussi j’utilise les lentilles roses et c’est un pur délice !! miammm

     

    manue

  40. une bonne idée pour le diner …  c chaud et nourrissant !

    bises

  41. Bojour Soulef !

    une soupe pleine de vitamines et de fer ,merci de nous la poster !

    très bonne journée

  42. belle soupe de lentilles !!!!!! j’en suis une fan !!!!! belle journée du dimanche !!!!! 🙂 bises

  43. ta manière de faire est tr1es savoureuse!!!

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