Salade variée Céleri et mangue

salade de celeri 2

Salade variée Céleri et mangue

Bonjour tout le monde,

Une salade variée super riche en couleur et en gout, une salade a base de celeri, mangue, tomate, avocat et j’en passe… Pour cette salade variée, donnez libre cour a votre émagination. C’est une salade de mon amie et lectrice depuis plus de 5 ans, Fleur Dz qui nous dit que dans cette salade, elle ne s’arrete pas que sur la mangues pour donner cette douceur sucrée a cette salade, des fois elle en met meme des raisins secs ou des cranberries sechées.

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Salade variée Céleri et mangue

fleur dz
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Temps de préparation 15 minutes
Temps total 15 minutes
Portions 4

Ingrédients
  

  • 1 mangue
  • 3 a 4 branches de céleri
  • 1/2 concombre
  • 2 a 3 tomates sans pépins
  • 1 avocat
  • 1 pomme
  • 1/2 poivron rouge
  • 1/2 poivron jaune
  • la vinaigrette:
  • 2 c a soupe de vinaigre
  • 6 c a soupe d'huile d'olive extra vierge
  • 1 c a café de basilic sec.
  • de la mayonaise
  • sel

Instructions
 

  • préparez la vinaigrette et mettre de coté.
  • épluchez et épépinez la pomme
  • coupez la mangue en morceaux
  • coupez l'avocat, et le reste des ingrédients en morceaux.
  • mélangez le tout et arrosez de vinaigrette.
  • mélangez encore, et placez dans un saladier.
  • vous pouvez saupoudrer un peu de basilic sec par le dessus.
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salade de celeri 1

       

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