Description

Ce planning repas semaine 47 regroupe sept dîners familiaux du lundi 16 au dimanche 22 novembre 2026. On y trouve une soupe minestrone, un tajine de pommes de terre au merlan, un chou-fleur en sauce blanche, une tartiflette sans vin, une loubia au bœuf, des quesadillas au poulet et une cuisse de dinde au citron, avec sept desserts de saison.

Ingrédients

Les sept recettes du planning

Les desserts de la semaine

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Instructions

Lundi – Soupe minestrone : faites revenir les légumes, ajoutez les haricots blancs et le bouillon, puis faites cuire les petites pâtes dans la soupe. Servez avec du parmesan et du basilic.
Mardi – Tajine de pommes de terre au merlan : faites mariner le merlan dans l’ail et les épices, faites cuire les pommes de terre dans la sauce tomate, puis ajoutez le poisson à mi-cuisson.
Mercredi – Chou-fleur en sauce blanche : faites cuire le poulet en sauce blanche avec les pois chiches, puis ajoutez les beignets de chou-fleur et les pommes de terre frites au moment de servir.
Jeudi – Tartiflette savoyarde sans vin : précuisez les pommes de terre, faites revenir les lardons de dinde avec l’oignon, montez le plat avec la crème et le reblochon, puis faites gratiner au four.
Vendredi – Loubia algérienne au bœuf : faites tremper les haricots blancs la veille, faites mijoter le bœuf dans la sauce rouge, puis ajoutez les haricots précuits pour terminer la cuisson.
Samedi – Quesadillas poulet fromage : faites revenir le poulet avec les poivrons et l’assaisonnement fajitas, garnissez les tortillas de fromage, puis dorez-les à la poêle.
Dimanche – Cuisse de dinde au four au citron : faites mariner la cuisse de dinde la veille, faites-la cuire en sachet au four, puis dorez la peau à découvert en fin de cuisson.
Desserts : alternez les desserts de saison au fil de la semaine. Le riz au lait, les coings pochés et le tiramisu peuvent être faits la veille.

Notes

Pour chaque plat, cliquez sur le titre de la recette dans la liste des ingrédients pour retrouver les quantités exactes et les étapes détaillées. Les idées d’accompagnements, la liste de courses et l’organisation de la semaine se trouvent dans l’article.