Description
Retrouvez 12 recettes de desserts alsaciens et de pâtisseries traditionnelles : kouglof, Käsekuchen, Bettelmann, tartes aux fruits, brioches et bredele de Noël.
Ingrédients
Instructions
- Kouglof alsacien traditionnel aux raisins et amandes
- Brioche chinois à la crème pâtissière et aux raisins
- Gâteau alsacien au fromage blanc et aux pignons
- Tarte au fromage blanc alsacienne ou Käsekuchen
- Bettelmann alsacien aux pommes et pain d’épices
- Tarte alsacienne aux mirabelles
- Hélenettes aux jaunes d’œufs et aux amandes
- Biscuits sablés à la cannelle, bredele
- Baisers au chocolat et aux amandes Schatzy
- Sablés au beurre et aux amandes
- Pain d’épices maison aux fruits secs
- Schichttorte, gâteau à étages caramélisés