Recette Qautre quart pur beurre: barre bretonne
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Ingrédients
- 4 oeufs
- beurre demi sel le meme poids que celui des 4 oeufs
- farine le meme poids que celui des 4 oeufs
- sucre le meme poids que celui des 4 oeufs
- 1 sachet de levure chimique
- 1 sachet de vanille
- 1 pincée de sel
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Instructions
- Faites fondre le beurre au bain marie,
- ajoutez le sucre et battez le tout à l'aide d'une cuillère en bois.
- Ajoutez les oeufs, la vanille
- tamisez ensemble la farine et levure et ajoutez ça délicatement au mélange
- Beurrez un moule à cake et versez la pâte dedans.
- Enfournez à 180° pour 40 minutes environ ou selon votre four.
- Vérifiez la cuisson a l'aide d'un cure-dent, la pointe doit ressortir sèche.
- Laissez refroidir avant de déguster
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