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poulet basquaise, recette facile

Type de plat plat, volailles
Cuisine cuisine française
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 25 minutes
Temps total 35 minutes
Portions 2
Auteur amour de cuisine

Ingrédients

    Instructions

    • chauffez l’huile dans une poêle, ou une marmite.
    • Faites revenir et dorer chaque côté des cuisses de poulet.
    • Émincez les oignons finement, ajoutez le par dessus, laissez cuire en remuant quelques fois, jusqu’a ce que l’oignon soit translucide.
    • Coupez les poivrons rouges, écrasez l’ail et versez dans la poêle, ajoutez le sel et le poivre noir.
    • ajoutez ensuite les tomates, couvrez et laissez cuire.
    • si besoin, ajoutez un peu d’eau et laissez le tout cuite sur feu doux pendant une demi-heure.
    • Servez avec un bon riz, et savourez ce délice.