Mettre tout les ingrédients dans la MAP , lancer le programme pâte et laisser lever.
a la fin du programme dégazer encore votre pate, devisez la en boule de 70 gr chacune,
étalez chaque boule en petit rectangle, passez la roulette a treillis sur un cote, et remplir l’autre cote Nutella comme vous voyez sur la photo
couvrir la farce par le bord non treillis et rabattre dessus le bord treillis, placez sur une plaque allant au four couverte de papier de cuisson.
faites ainsi jusqu’a épuisement de la pate.
faire la dorure avec le mélange jaune d’oeuf et vanille.
laissez lever.
faire préchauffer le four a 170 degrés C, et faites cuire vos parisiennes
dégustez tiède, moi j’aime toujours mettre le reste au congélateur, comme ca des que l’on a une envie a la maison on fait juste décongelez et dégustez.
Notes
la mie était magnifique, ces petits parisiennes était un réel délice