pour la pate:

• Mettre tout les ingrédients dans la MAP , lancer le programme pâte et laisser lever.
• a la fin du programme dégazer encore votre pate, devisez la en boule de 70 gr chacune,
• étalez chaque boule en petit rectangle, passez la roulette a treillis sur un cote, et remplir l’autre cote Nutella comme vous voyez sur la photo
  
  
• couvrir la farce par le bord non treillis et rabattre dessus le bord treillis, placez sur une plaque allant au four couverte de papier de cuisson.
• faites ainsi jusqu’a épuisement de la pate.
• faire la dorure avec le mélange jaune d’oeuf et vanille.
• laissez lever.
• faire préchauffer le four a 170 degrés C, et faites cuire vos parisiennes
• dégustez tiède, moi j’aime toujours mettre le reste au congélateur, comme ca des que l’on a une envie a la maison on fait juste décongelez et dégustez.