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Type de plat
Accompagnement, aperitifs
Cuisine
cuisine facile
Ingrédients
100
gr de
farine
50
gr de
parmesan
râpé
1
c. à café de
sucre
1
sachet de
levure chimique
1
c. à café de
poivre
1
pincée de
sel
75
ml
de lait
150
gr de
courgette
épluchée et râpée
1
c. à soupe d'
huile
1
oeuf
Instructions
Préchauffez le four th 180°.
Dans une jatte, mêlez la farine, le fromage, le sucre, la levure chimique, le poivre et le sel.
Ajoutez le lait; la courgette râpé, l'huile et l'oeuf et mêlez à l'aide d'une spatule jusqu'à l'obtention d'une préparation homogène.
Disposez le moule à muffins sur la grille.
Répartissez le mélange dans les alvéoles et faites cuire 25 à 30 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré.
Démoulez tièdes.
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