mettre la farine et le sel dans un saladier ou le bol du robot, mélangez

ajoutez la levure en grain, puis le beurre fondu, sablez la pâte

ajoutez l'oeuf et l'eau progressivement, travaillez bien la pate.

formez une boule et laissez lever la pâte (à l'abris des courants d'air) sous un torchon, pendant 1 heure environ ( pour ma part, je mets tout dans la machine a pain, je programme “pate a pizza” et je mets la machine en marche)

divisez ensuite la pâte en 12 boules égales.

étalez chaque boule en un cercle

décorez avec une belle cuillère de Nutella, puis déposez par dessus la figue coupée en rondelles

fermez bien le chausson puis soudez bien avec une fourchette.

faites cuire les chaussons au fur et à mesure, dans une grande poêle 4 à 5 mn de chaque côté sans ajouter de matière grasse.