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recette hasselback potatoes, pommes de terre rôtie a la suédoise

Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 40 minutes
Temps total 45 minutes
Portions 4
Auteur amour de cuisine

Ingrédients

  • petites pommes de terre
  • ail
  • thym
  • herbes de provence
  • d’ huile d’olive

Instructions

  • Préchauffer le four a 210°C (th.7)
  • Laver vos pommes de terre, positionner 2 manche en bois (manche de cuillère en bois) de chaque côté (afin de ne pas couper la pomme de terre jusqu’au bout), puis inciser-les jusqu’au manche en bois, parsemer de sel, et ajouter ce que vous voulez : ail, thym, herbes de provence … , arroser chaque pomme de terre d’un filet d’ huile d’olive et enfourner à 210°C pendant 40 à 50 minutes.
  • Surveiller la cuisson à l’aide d’un couteau.