Si vous n'avez pas les oignons frits séchés, commencez par préparer l'oignon, faites revenir dans un peu d'huile pendant 5 a 10 minutes jusqu’à ce qu'il devient translucide.
placez sur du papier absorbant pour diminuer du gras.
dans un bol, ajoutez la ciboulette hachée, le persil haché.
ajoutez par dessus, la mayonnaise, le ketchup et la moutarde
mélangez bien le tout, vous pouvez toujours ajustez selon votre gout, en ajoutant plus de moutarde ou moins, plus de mayonnaise ou moins, plus de ketchup ou moins)
Si vous allez garder cette sauce dans le frigo pour une langue période, placez dans un bocal, et fermez le bien.
Si vous allez l'utilisez le jour même, râpez le cornichon, ajoutez le a la sauce et mélangez a la cuillère.
tartinez les deux moitiés du pain burger avec une cuillère a café de la sauce, garnissez votre burger selon votre gout, et régalez vous.