Salade de pates au poulet et avocat
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Ingrédients
- 2 blanc de poulet cuits et coupés en petites morceaux
- 2 avocats mûrs dénoyautés et coupés en dés
- 1 verre de pâtes fusili cuites
- 1/2 verre d'oignon rouge haché
- 1 verre de tomates cerises coupées en deux
- 1/2 verre de basilic fraîchement haché
- Sel et poivre frais concassé au goût
vinaigrette:
- 1/4 verre de vinaigre blanc
- 1/8 verre de vinaigre balsamique
- 1 c. à soupe d' herbes de Provence
- 3/4 verre d' huile d'olive extra vierge
- Sel
- poivre noir
Instructions
- Pour faire cette recette de salade de pâtes au poulet saine : Dans un grand bol, ajoutez les ingrédients de la salade, le poulet coupé, l'avocat, l'oignon, l'avocat, les tomates cerises et le basilic.
- Dans un bocal, mélanger les ingrédients de la vinaigrette : vinaigres, herbes de Provence, huile d'olive, sel et poivre.
- Arrosez votre salade de pâtes au poulet avec la vinaigrette. Mélanger doucement jusqu'à ce que tous les ingrédients soient combinés. Servir la salade de pâtes au poulet immédiatement ou réfrigérer pour plus tard. Prendre plaisir!
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