Saumon au four à la crème ciboulette
Le saumon cuit au four avec une sauce à la crème citronnée à la ciboulette est l'une des recettes de saumon les plus rapides et les plus savoureuses. C'est un plat facile au four qui se prépare en 20 minutes.
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Ingrédients
- 2 filets saumon frais sans la peau
- 1 c. à soupe jus de citron
- 1 c. à café sel
- poivre du moulin
- 150 ml creme liquide
- 1 pincée sel
- des tiges ciboulette ciselées
- ciboulette pour le décor
Instructions
- mettre les filets dans un moule allant au four,
- arroser de jus de citron, saler, poivrer.
- Mélanger la crème avec le sel et la ciboulette,
- verser sur le poisson.
- placer le moule dans un four préchauffé à 180 °C pour une cuisson de 15 minutes. Si les morceaux de saumon ne sont pas trop grands, faites une cuisson de 12 minutes max.
- J'ai accompagné ce saumon au four d'une salade de pates. mais vous pouvez accompagner d'un bon riz épicé.
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Nutrition
Portion: 1partCalories: 520kcal
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