fouettez les oeufs avec le lait ( sinon un verre d'eau), le sel, le cumin, le poivre noir et l'huile
versez ce mélange doucement sur la farine de pois chiche, et bien dissoudre les grumeaux
versez dessus l'eau restante, vous allez avoir un mélange très liquide ( nous vous en faites)
huilez le moule, et versez dessus le mélange
placez dans un four préchauffé a 180 °C
cuire entre 1h et 1h et quart, selon le four