Go Back
soupe de patate douce et poires

Soupe de patate douce et poires

Amour de cuisine
5 de 1 vote

Cliquez sur les étoiles pour noter, merci!

Type de plat Soupe
Cuisine cuisine facile

Ingrédients
  

  • 2 c. à soupe de beurre
  • 1 oignon blanc haché
  • 3 patates douces de taille moyenne
  • 2 poires pelées
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 3/4 l eau
  • 250 ml de crème fraîche

Instructions
 

  • faites fondre le beurre et revenir l’oignon coupee en gros morceaux dedans pendant 2 mn,
  • ajoutez  les cubes de patate douce et les poires aussi coupées en cube et remuez
  • ajoutez le cube de bouillon e ajoutez l’eau
  • laissez cuire pendant presque 20 minutes
  • Mixez, puis incorporez la creme, salez et poivrez.
Suivez moi Sur Google actualités 👍