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brochettes de poulet

Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Temps total 30 minutes
Portions 4
Auteur amour de cuisine

Ingrédients

  • un blanc de poulet
  • 2 courgettes moyennes
  • 3 to mates
  • poivre noir sel, coriandre en poudre, ail en poudre
  • un filet d’huile d’olive

Instructions

  • nettoyez le blanc de poulet et coupez le en cube
  • assaisonnez avec du sel du poivre noir, de la coriandre et de l’ail en poudre, et laissez de cote
  • coupez la courgette en rondelles, et assaisonnez de la même manière les blancs de poulet
  • coupez les tomates en quartier, et assaisonnez aussi.
  • prenez les piques a brochettes, et piquez en alternant, une tranche de tomate, une tranche de courgette, et le cube de blanc de poulet
  • arrosez les brochettes avec un filet d’huile d’olive
  • grillez chaque cote, et présentez avec une salade fraiche, pour ma part c’était avec la salade grecque