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brioche moelleuse aux raisins, briochettes

Auteur Amour de Cuisine

Ingrédients

  • 225 gr farine
  • 3 c a soupe de sucre
  • 7 grs de levure sèche instantanée
  • 2 œufs battus
  • 50 grs de beurre fondu
  • 2 c a soupe d’eau tiède
  • 1 c a soupe de lait en poudre
  • 1/2 c a café de sel

pour fourrer:

  • une poignée de raisins secs
  • 2 c a soupe de fleur d’oranger