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gratin de banane aux speculoos

Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 30 minutes
Portions 2
Auteur Amour de Cuisine

Ingrédients

  • 1 banane
  • 2 oeufs
  • 4 spéculoos
  • 3 à 4 c. à soupe de crème fraiche
  • du sucre vanillé
  • pépites de chocolat

Instructions

  • concassez les speculoos et placez les dans le fond de deux ramequins
  • ajoutez par dessus les rondelles de banane
  • parsemez les péptes de chocolat
  • fouettez les oeufs, la crème fraiche et le sucre vanillé
  • remplissez les ramequins de ce mélange
  • et dans un four préchauffée a 180 °C jusqu'a ce que les petits gratins prennent une belle couleur dorée.
  • dégustez un peu tiède avec une boule de crème glacée à la vanille.