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mojito aux fraises sans alcool
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mojito aux fraises sans alcool

Type de plat Boissons, jus, mocktail, recette d'été
Portions 2 personnes
Auteur Amour de Cuisine

Ingrédients

  • 2 c. à soupe de sucre roux
  • 100 gr de fraises coupées en quartier
  • 1 citron vert
  • 10 feuilles de menthe + quelques-unes pour la décoration
  • Eau gazeuse
  • Glaçons

Instructions

  • placez dans chaque verre les fraises en quartier
  • placez dessus les feuilles de menthe, puis 1 cuillère à soupe de sucre dans chaque verre.
  • A l'aide d'un pilon, écraser les fraises et la menthe afin que le jus se mélange au sucre. ( vous pouvez faire ça en une seule fois on plaçant le tout dans un large bol épais)
  • ajoutez le jus de citron et mixez encore. ( je mets le jus d'un demi citron dans chaque verre)
  • Goûtez et ajoutez si nécessaire du jus de citron vert ou le sucre roux
  • Versez des glaçons dans les verres jusqu'à mi hauteur.
  • Ajouter un peu d'eau gazeuse dans chaque verre et décorer d'une feuille de menthe, d'une fraise et d'une rondelle de citron vert, et c'est prêt.
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