fouettez ensemble, le mascarpone, la crème liquide, le sucre et la vanille
Étendre une fine couche de mélange de crème dans un moule de 20 sur 30 cm.
repartir les biscuits sur la crème pour couvrir tout le moule ( même si il faut casser les biscuits)
Étalez une belle couche du mélange de crème
déposez dessus les morceaux de fraises, enfoncez délicatement les fraises dans la crème.
couvrez encore une fois d'une couche de biscuits, puis de crème.
Continuez ainsi jusqu’à épuisement de la crème ( pour ma par j'ai fait trois couche de biscuits)
décorez le dessert avec des fraises, couvrez le moule de film alimentaire et mettre au frais au moins 4 heures, les biscuits vont ramollir un peu, et la découpe va être plus facile.