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Jus d'oranges et carottes fait maison

Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Temps total 45 minutes
Portions 6
Auteur Amour de Cuisine

Ingrédients

  • 1 kg de carottes
  • 1 kg d'oranges
  • 2 citrons
  • sucre selon votre gout
  • 2 yaourts gout abricot facultatif

Instructions

  • grattez la peau des carottes, et coupez les en rondelles
  • placez les dans une marmite avec de l'eau et faites bouillir jusqu'a la cuisson des carottes.
  • Mixez les carottes dans le bol du blinder, ou avec le pied mixeur avec un peu de l'eau de cuisson ( gardez le reste de l'eau)
  • Quand le smoothie de carottes est bien frais, ajoutez le jus des oranges, et des citrons.
  • A ce stade, vous pouvez ajouter les yaourts ( ça donne un gout et une saveur incomparable au jus), comme vous pouvez vous en passez.
  • Ajoutez le reste de l'eau de cuisson des carottes ( selon que vous le voulez bien dilué ou non)
  • Ajoutez le sucre selon votre gout ( si vous jugez que vous avez besoin de dilué encore plus votre jus, ajoutez un peu d'eau bien fraiche.)