Ingredients
Scale
- 2 oranges
- 1 verre d' eau
- 1 verre de sucre
Instructions
- Pour commencer, zester une des oranges dans une casserole.
- Presser les deux oranges à travers un tamis dans la casserole.
- Ajouter l’eau et le sucre.
- Porter le tout à ébullition douce, réduire le feu et laisser mijoter pendant 20 à 25 minutes ou jusqu’à ce que le liquide ait réduit d’environ un tiers.
- Laisser le sirop refroidir à température ambiante et utiliser-le selon le goût!
- Catégorie: desserts, recette patissiere de base
- Cuisine: cuisine facile