Description
One pot pasta étudiant au thon et à la tomate
Un repas étudiant facile et rapide, préparé dans une seule casserole avec des pâtes, du thon et de la tomate. Une recette économique, sans four et prête en moins de 25 minutes.
Ingrédients
- 180 g de pâtes courtes ;
- 1 boîte de thon au naturel de 140 g, environ 100 g égoutté ;
- 200 g de tomates concassées ;
- ½ oignon ;
- 1 petite gousse d’ail ;
- 400 ml d’eau chaude ou de bouillon ;
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive ;
- ½ cuillère à café de paprika ;
- sel et poivre ;
- 30 g de fromage râpé, facultatif ;
- persil ou basilic, facultatif.
Instructions
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Égoutter le thon et hacher finement l’oignon et l’ail.
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Chauffer l’huile dans une casserole assez large.
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Faire revenir l’oignon pendant 2 à 3 minutes.
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Ajouter l’ail, le paprika et les herbes.
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Incorporer les tomates concassées.
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Ajouter les pâtes crues et verser l’eau chaude.
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Saler légèrement, mélanger et porter à petite ébullition.
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Faire cuire sans couvrir selon le temps indiqué sur le paquet.
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Remuer régulièrement pour empêcher les pâtes d’attacher.
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Ajouter un peu d’eau si elle est absorbée avant la cuisson complète.
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Incorporer le thon égoutté pendant les 2 dernières minutes.
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Poivrer, rectifier l’assaisonnement et ajouter éventuellement le fromage.
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Servir une portion immédiatement.
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Laisser refroidir la seconde avant de la placer dans une boîte hermétique.
- Temps de préparation: 5 min
- Temps de cuisson: 20 min
- Cuisine: cuisine facile
Nutrition
- Portion: 1 portion
- Calories: 490 kcal