Description
Un coulis de cerises maison simple, fruité et onctueux, préparé avec des cerises fraîches ou congelées. Parfait pour accompagner une glace, un cheesecake, une panna cotta, un yaourt ou des crêpes.
Ingrédients
Scale
- 300 g de cerises dénoyautées
- 1/2 jus de citron
- 100 ml d’eau
- 50 gr de sucre
Instructions
- Cuire les cerises dénoyautées avec l’eau, le jus de citron et le sucre pend
- Après cuisson verser les cerises avec le jus de cuisson dans le blender.
- Mixer pour obtenir un coulis lisse.
- Temps de préparation: 10 min
- Temps de cuisson: 10 min
Nutrition
- Portion: 1 c. à soupe
- Calories: 17 kcal