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repas de la semaine 5

Organisation repas : menu complet pour la semaine


5 étoiles 4 étoiles 3 étoiles 2 étoiles 1 étoile

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  • Nom de l’auteur: Amour de cuisine

Description

Organisation des repas et menu complet pour la semaine facilitent le quotidien, améliorent l’équilibre alimentaire et réduisent le stress. Une planification simple aide à manger sainement, gagner du temps et mieux gérer courses et budget.


Ingredients

Viandes, poisson, fruits de mer

  • escalopes de poulet
  • poulet en morceaux
  • viande de bœuf hachée
  • filets de poisson blanc (églefin/haddock)
  • crevettes décortiquées
  • anchois salés (ou en filets)
  • boulettes de viande hachée (facultatif)

Produits laitiers & œufs

  • crème liquide
  • beurre (ou smen)
  • lait
  • œufs
  • fromage
  • mini boules de mozzarella

Légumes & aromatiques

  • champignons de Paris
  • échalote
  • oignons
  • ail
  • persil
  • basilic frais
  • pommes de terre
  • fenouil
  • tomates fraîches
  • tomates cerises / tomates raisins
  • poivron vert
  • poivron jaune
  • carotte
  • gingembre frais
  • citron

Épicerie, pâtes & céréales

  • nouilles chinoises
  • pâtes sèches (fusilli/penne/rotini…)
  • vermicelles
  • farine
  • sucre
  • levure boulangère instantanée
  • levure chimique
  • pesto au basilic
  • pois chiches (trempés la veille)

Condiments, huiles, vinaigres & épices

  • huile d’olive (extra vierge si possible)
  • vinaigre balsamique
  • vinaigre de cidre
  • sauce soja light
  • sauce d’huître
  • moutarde
  • sel
  • poivre noir
  • cannelle
  • noix de muscade
  • coriandre en poudre
  • ail en poudre
  • feuille de laurier
  • thym

Fruits secs & olives

  • olives noires
  • pignons de pin grillés