Description
Une glace à la framboise sans sorbetière, prête en 5 minutes avec seulement 3 ingrédients. Une crème glacée maison fruitée, crémeuse, sans œufs et parfaite pour un dessert d’été rapide.
Ingrédients
Scale
- 300 g de framboises surgelées
- 1 yaourt de soja (ou 2 petits suisses, ou 1 yaourt de vache ou de brebis, ou 200g de fromage blanc en faisselle bien égoutté, ou du lait de soja à la vanille)
- 6 à 8 c. à soupe de sirop d’agave (ou du sirop d’érable ou bien du miel)
Instructions
-
Placez les framboises surgelées, le yaourt de soja et le sirop d’agave dans le bol d’un robot mixeur.
-
Mixez d’abord par petites impulsions pour casser les framboises sans forcer le robot.
-
Continuez à mixer jusqu’à obtenir une texture lisse, épaisse et crémeuse.
-
Raclez les parois du bol si nécessaire, puis mixez encore quelques secondes.
-
Servez immédiatement pour une texture de glace minute, ou placez au congélateur jusqu’à 4 heures pour une texture plus ferme.
-
Si la glace a été congelée plus longtemps, sortez-la 15 à 20 minutes avant de la servir.
- Temps de préparation: 5 minutes
Nutrition
- Portion: 1 part
- Calories: 315 kcal