Description
Des brochettes de poulet tendres et légères, préparées avec courgettes, tomates, épices et huile d’olive. Une recette facile à cuire au four, au barbecue ou à l’air fryer.
Ingrédients
Scale
- un blanc de poulet
- 2 courgettes moyennes
- 3 to mates
- poivre noir (sel, coriandre en poudre, ail en poudre)
- un filet d’huile d’olive
Instructions
- nettoyez le blanc de poulet et coupez le en cube
- assaisonnez avec du sel du poivre noir, de la coriandre et de l’ail en poudre, et laissez de cote
- coupez la courgette en rondelles, et assaisonnez de la même manière les blancs de poulet
- coupez les tomates en quartier, et assaisonnez aussi.
- prenez les piques a brochettes, et piquez en alternant, une tranche de tomate, une tranche de courgette, et le cube de blanc de poulet
- arrosez les brochettes avec un filet d’huile d’olive
- grillez chaque cote, et présentez avec une salade fraiche, pour ma part c’était avec la salade grecque
- Temps de préparation: 15 minutes
- Temps de cuisson: 15 minutes
Nutrition
- Portion: 1 part
- Calories: 230 kcal