Description
Organiser vos repas à l’avance simplifie votre quotidien et réduit la charge mentale. Ce batch cooking hebdomadaire propose cinq plats variés et équilibrés, pensés pour 4 personnes, avec une méthode claire, des temps optimisés et une conservation adaptée.
Ingredients
Scale
Légumes
- 2 brocolis
- 3 patates douces moyennes
- 3 courgettes
- 4 oignons
- 2 gousses d’ail
- 250 g champignons
- Persil frais
Viandes & poissons
- 600 g blanc de poulet
- 600 g bœuf (émincé type rumsteck)
- 300 g saumon
Produits laitiers & œufs
- 1 L lait
- 40 cl crème liquide
- 150 g fromage râpé
- 4 œufs
- 80 g beurre
Épicerie
- 500 g pâtes
- 1 pâte brisée
- 2 c. à soupe pâte de curry rouge
- 40 cl lait de coco
- 2 c. à soupe concentré de tomate
- 2 cubes bouillon
- Farine
- Huile d’olive
- Sel, poivre, paprika